แกงเลียงกุ้งสด อร่อยหมดจด ดีต่อสุขภาพ [มีคลิป]
แกงเลียงกุ้งสด อร่อยหมดจด ดีต่อสุขภาพ [มีคลิป]
อาหารไทยโบราณที่เต็มไปด้วยพืชผักพื้นบ้าน  สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ เพื่อเป็นการบำรุงน้ำนมได้เป็นอย่างดีความอร่อยของแกงไทย ครัวfood-Trickขอแบ่งปัน"สูตรแกงเลียงกุ้งสดอร่อยหมดจด ดีต่อสุขภาพ"  หอม กลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆหอมกลมกล่อม เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่ม อร่อยไปอีกมื้อ ตามไปดูวิธีทำแกงเลียงกุ้งสดกันเลยจ้า^^


วัตถุดิบสำหรับ1-2ที่
1.กุ้ง 8-10ตัว 
2.ฟักทอง 1ถ้วย 
3.บวบ 1ฝัก 
4.โหระพาเด็ด1กำมือ 
5.ตำลึงเด็ด 1กำมือ 
6.หอมแดง  5หัว 
7.ข้าวโพดอ่อน  2ฝัก  
8.เห็ด(ตามชอบ)  1ถ้วย
9.พริกไทยเม็ด  1ช้อนโต๊ะ 

 

วิธีการทำแกงเลียงกุ้งสด
1.นำกุ้งปอกเปลือกเอาเส้นดำออกปอกเปลือกฟักทองหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ


2.นำบวบมาปอกเปลิกหั่นเป็นแว่นเด็ดใบโหระพาและใบตำลึง


3.หอมแดงปอกเปลือกแล้วนำมาบุบเชือนข้าวโพดอ่อนแนวเฉียงและผ่าครึ่งเห็ดฟาง
4.โขลกพริกไทยหอมแดงรากผักชีให้ละเอียดปิดท้ายด้วยกุ้ง2-3ตัว


5.ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดต่อมาเทเครื่องที่โขลกลงไปคนให้ทั่วหม้อ


6.เทข้าวโพดอ่อนฟักทองบวบเห็ดคนให้เข้ากันทิ้งไว้15นาที


7.นำกุ้งใส่ลงในหม้อตามด้วยตำลึงและใบโหระพาตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟซดน้ำร้อนๆโล่งคอมากค่ะ


รับประทานตอนร้อนๆกลมกล่อมโดนใจ



คลิปวิดีโอการทำแกงเลียงกุ้งสด




ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
หากพูดถึงพืช ผักที่นิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหารเพื่อช่วยในการดับกลิ่นคาวต่างๆ หลายๆคนนึกถึงอะไรกันบ้างค...
เมื่อเอ่ยถึงอาหารไทยที่รสชาติอร่อยแล้ว เมนูฉู่ฉี่นับเป็นอีกหนึ่งในเมนูจานเด็ดของอาหารไทยก็ว่าได้ นอก...
อาหารไทยโบราณที่เต็มไปด้วยพืชผักพื้นบ้าน สามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะสตรีที่กำลังตั้งครรภ์ เพื...
สำหรับอาหารในวันนี้ ตอบโจทย์พ่อบ้าน-แม่บ้าน หรือผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเป็นอย่างมากทำง่ายไม่ยุ่งยากค...
facebook fanpage
youtube channel