หมูสามชั้นผัดพริกเเกง เมนูง่ายๆ ใครก็ทำกินเองได้
หมูสามชั้นผัดพริกเเกง เมนูง่ายๆ ใครก็ทำกินเองได้
สูตรอาหารในวันนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ว่าได้ แต่ทว่าอยากลองเข้าครัวโชว์ฝีมือเองบ้างวันนี้ท้องฟ้าก็เป็นใจครัวFood-Trickของัดสูตรเด็ดชวนทำอาหารอร่อยๆ"สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวหอมอร่อยลองเลย" หรือใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้ตามชอบเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆหื้มมมพูดแล้วท้องร้องขึ้นมาทันทีอย่ารอช้าตามไปดูวิธีทำสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวกันจ้า ^^

วัตถุดิบ
1.ถั่วฝักยาว
2.ใบมะกรูด
3.หมูสามชั้น
4.น้ำมันพืช
5.พริกแกง
6.น้ำปลา
7.น้ำตาล(เล็กน้อย)
8.พริกแดงซอย(สำหรับตกแต่ง)

วิธีการทำสามชั้นผัดพริกแกง
1.ขั้นตอนเเรกนำถั่วฝักยาวมาหั่นเฉียงประมาณ 1ข้อนิ้วมือ และฉีกใบมะกรูดเตรียมไว้
2.ต่อมานำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้
3.นำถั่วฝักยาวส่วนที่แยกไว้ไปต้มน้ำเดือดประมาณ1นาที แล้วแช่ในน้ำเย็นจัดจากนั้นมาตกแต่งรูปทรงให้สวยงาม 
4.ตั้งกระทะเทน้ำมันตามด้วยพริกแกงค่อยๆใส่หมูสามชั้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5.ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูดฉีกแล้วผัดให้เข้าเข้าน้ำเข้าเนื้อกันอีกครั้งตักใส่จานโรยพริกแดงตกแต่งพร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ


คลิปวิดีโอวิธีทำหมูสามชั้นผัดพริกเเกง 


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ครัว Food-Trick นำเสนอเมนูอาหารว่าง อาหารไทยโบราณ สูตรหมูครองเเครง หลายคนสงสัยว่าหมูครองเเครง กับ ...
คุณชอบกิน กุ้ง หรือเปล่า? เพราะนอกจากรสชาติกุ้งจะอร่อยมากเเล้ว รู้ไหมว่ากุ้งก็มีหลายชนิด มากมายสายพ...
วันนี้ Food-Trick เปิดครัวชวนทุกคนมาทำความรู้จักเมนูอาหารสุดเด็ด เนื้อไก่นุ่มชุ่มน้ำ รสเด็ดถึงเครื่...
ครัว Food-Trick วันนี้ขอส่งต่อความอร่อยด้วยเมนูอาหาร สูตรหมูสับนึ่งไข่เเดงเค็ม ที่เรายกเอาวัตถุดิบสุ...