ไข่อบมะเขือเทศ เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ไข่อบมะเขือเทศ เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
ได้เวลาส่งต่อความอร่อยจากก้นครัวไปถึงทุกคนกันอีกเเล้วค่ะ ถ้าพูดถึงอาหารเช้าถือเป็นอาหารมื้อที่สำคัญที่สุดที่เราไม่ควรละเลย เเต่จะกินอาหารเช้าทั้งทีจะถือเเต่กินๆเข้าไปก็คงไม่ได้ อาหารเช้าที่ดีจึงต้องเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ด้วย Food-Trick เลยขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าอย่าง"สูตรไข่อบมะเขือเทศ"  เมนูอาหารเช้าที่ทำง่าย เเละยังได้รับสารอาหารครบถ้วน หยิบเอามะเขือเทศมาเป็นพระเอกของเมนู ตอกไข่ใส่ลงไปเเทนไส้ข้างในของมะเขือเทศ นำไปอบให้สุกดี เสิร์ฟพร้อมเบคอนเเละผักสด เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อิ่มกายสบายพุงเเบบนี้  ว่าเเล้วก็รีบสวมผ้ากันเปื้อนตามเราไปปรุงอาหารเมนูนี้พร้อมกันเลยจ้า            

วัตถุดิบ (สำหรับ 1 - 2 ที่)                
1.มะเขือเทศท้อ 2 – 3 ผล (หรือแล้วแต่เสิร์ฟ)       
2.เบคอน  100  กรัม                   
3.ไข่ไก่ฟองเล็ก  4  ฟอง         
4.เห็ดหอม  100  กรัม
5.เกลือ  1  ช้อนชา                          
6.พริกไทย  1  ช้อนชา          
7.น้ำมัน  1  ช้อนโต๊ะ             
       
8.ต้นหอม  2 – 3  ต้น

วิธีทำไข่อบมะเขือเทศ                                              
1. หั่นเบคอนเเละเห็ดหอมไปผัดกับน้ำมันจนสุก แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย  เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้                
2.หั่นมะเขือเทศมาหั่นส่วนบนออก (หรืออาจจะหั่นส่วนก้นมะเขือเทศนิดหน่อย เพื่อให้สามารถตั้งได้) แล้วจัดการคว้านไส้ตรงกลางออกให้หมด**ระวังอย่าให้เนื้อข้างในมีเยอะมากไปนะคะ        
3.ตักส่วนผมเห็ดและเบคอนที่ผัดไว้ใส่ลงไปในเขือเทศประมาณ 1 – 1 ½  ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่จนเต็ม)
4. ตอกไข่ใส่ลงไปบนส่วนผสมเห็ด หลังจากนั้นโรยหน้าไข่ด้วยเกลือและพริกไทย แล้วนำเข้าเตาอบด้วยอุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียสหรืออาจใช้วิธีอบด้วยกระทะก็ได้เหมือนกัน อบจนกว่าไข่จะสุกดี                                 
5.เมื่อไข่สุกได้ที่แล้วให้นำออกมาจัดเสิร์ฟ โดยหน้าไข่ด้วยต้นหอมซอยอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งและเบคอน เป็นอาหารมื้อเช้าได้ดีเลยล่ะจ้า


คลิปวิดีโอวิธีทำไข่อบมะเขือเทศ


**ได้เมนูอาหารเช้าน่ารับประทานเเบบนี้ก็พร้อมเริ่มต้นเช้าวันใหม่ได้อย่างสดใสเเล้วล่ะค่ะ**

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ครัว Food - Trick ขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูอาหาร อร่อย เเละดีต่อสุขภาพจากร้านอาหาร บ้านสวนสลัด กับ สูตรย...
ได้เวลาส่งต่อความอร่อยกันอีกเเล้วจ้า ครัว Food - Trick วันนี้ขอนำเสนอเมนูทำง่าย ด้วยวัตถุดิบไม่กี่อ...
ครัว Food - Trick วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศ ขอพาทุกคนไปตะลุยร้านอาหารที่สายเฮลท์ตี้ทั้งหลายห้ามพลาด! กั...
Food - Trick ชวนทุกคนเข้าครัวมาทำสุดยอดเมนูอาหารเหนือกับ สูตรพริกหยวกยัดไส้หมูสับย่าง ที่ไม่ต้องไปไ...
facebook fanpage
youtube channel