ไข่ขาวม้วน อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ อร่อย ทำง่าย ไม่มีอ้วน!
ไข่ขาวม้วน อาหารคลีนเพื่อสุขภาพ อร่อย ทำง่าย ไม่มีอ้วน!
เวลาดีๆเเบบนี้มาเข้าครัวทำอาหารอร่อยๆ รับประทานกันดีกว่าค่ะ ครัว  Food - Trick วันนี้ขอเอาใจสายคลีนกันสักหน่อย ด้วยการงัดเอาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีมาฝากกันอีกเเล้วค่ะ กับ  "ไข่ขาวม้วน"  อาหารคลีนเพื่อสุขภาพที่สาวกคนรักสุขภาพทั้งหลายต้องห้ามพลาด สำหรับสูตรอาหารนี้ถือได้ว่าเป็นเมนูไข่ทำง่าย เเคลอรี่ต่ำ เเต่คุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะทำจากไข่ขาวล้วนๆ ให้โปรตีนสูงย่อยง่าย เเละยังมีส่วนช่วยสร้างกล้ามเนื้อได้อีกด้วยล่ะค่ะสามารถทานได้เเบบไม่ต้องกังวลปรุงส่วนผสมนิดหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เเล้วม้วนไข่ให้สวยงาม พร้อมรับประทาน เอาเป็นว่าใครอยากรู้วิธีการำทำเเล้วล่ะก็ ตามเรามาเลยจ้า

วัตถุดิบ (สำหรับ 1 - 2 ที่)                                                
1.ไข่ขาว  1 ถ้วย                
2.แครอท                                             
3.ต้นหอม                                   
4.พริกไทย     
5.ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ


วิธีทำไข่ขาวม้วน    
                         
1.หั่นแครอทเป็นเต๋า ซอยต้นหอมเตรียมไว้           
2.ตอกไข่ แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกัน แล้วนำเพียงไข่ขาวมาใช้ 
                        
3.เตรียมภาชนะผสม ใส่ไข่ขาว ใส่แครอท ต้นหอมและปรุงรสด้วยพริกไทย                    

4.คนไข่เบาๆ (อย่าตีไข่แรงๆเพราะจะทำให้มีฟองเยอะ)                                
5.ตั้งกระทะ (ใช้แบบกระทะเคลือบหรือกระทะเทฟลอน) ใช้ไฟอ่อนสุด โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เทไข่ไม่หนาหรือบางมากจนเกินไป (อย่าเพิ่งใส่ไข่หมดเพราะจะต้องเหลือสำหรับต่อแผ่นไข่ให้ได้ไข่ม้วนชิ้นใหญ่ขึ้น)                                        
6.เมื่อไข่แผ่นที่เทลงไปเริ่มสุกและห่อได้ ให้เลื่อนไข่มาไว้ที่มุมกระทะอีกด้าน แล้วเทไข่ที่เหลือเพื่อต่อแผ่นไข่ให้สามารถม้วนได้อีกหลายๆชั้น               
7. เมื่อได้ไข่หนาตามที่ต้องการแล้ว นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดจานเสิร์ฟ ราดซอสด้านบนไข่ม้วนตามที่ต้องการเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมรับประทานเเล้วค่ะ


คลิปวิดีโอวิธีทำไข่ขาวม้วน


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ช่วงนี้ต้องบอกก่อนเลยว่ากระเเสความนิยมอาหารคลีนนั้นมาเเรงมาจริงๆ ค่ะ หันไปทางไหนก็จะเห็นผู้คนเริ่ม...
ครัว Food - Trick วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูเเซ่บๆชนะเลิศ !! กับ สูตรต้มยำปลาหมึก อาหารไทยยอดฮิตที่ไม่ว่าจะ...
วันนี้ครัว Food - Trick ชวนคนรักสุขภาพทั้งหลายเข้าครัวทำอาหารเพื่อสุขภาพรับประทานกันค่ะกับ สูตรยำเต...
แกงไทย โดยส่วนใหญ่จะมีกะทิเป็นส่วนประกอบหลัก เเต่ถ้าพูดถึงเเกงไทยที่ไม่ได้ใส่กะทิ เเต่ได้รับความนิย...
facebook fanpage
youtube channel