ต้อนรับวันเด็กเเห่งชาติกับวันเสาร์ที่ 2 ของเดือนมกราคมเเบบนี้  Food-Trick ก็ขอเอาใจเด็กๆ ทุกคนด้วยเมนูอาหารสุดน่ารักที่รับประกันว่าเด็กๆ ต้องชอบอย่างเเน่นอนกับ  "สูตรไส้กรอกปลาหมึกทอด" เปลี่ยนเมนูไส้กรอกธรรมดาให้กลายร่างเป็นปลาหมึก หน้าตาน่ารักดุ๊กดิ๊ก เเละน่ารับประทานยิ่งกว่าเดิม คุณพ่อคุณเเม่คนไหนที่ไม่รู้จะทำอาหารอะไรให้เด็กๆ รับประทานเเล้วล่ะก็ เราขอเเนะนำเมนูนี้ไปเลยจ้า หรือจะจูงเด็กๆ เข้ามาทำร่วมกันก็ได้ ว่าเเล้วก็ตามเราไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลยจ้า

วัตถุดิบ                            

1.ไส้กรอกขนาดเล็ก               

2.แป้งแพนเค้ก  100  กรัม              

3.แป้งอเนกประสงค์

4.นมจืด  50  กรัม           

5.น้ำมันสำหรับทอด          

6.มายองเนส             

8.ชีสหั่นเต๋า                    

9.สาหร่าย

1.เริ่มเตรียมไส้กรอกด้วยการหั่นไส้กรอกตรงปลายออกเป็น 6 แฉก  เสร็จแล้วพักไว้

 

          

2.นำแป้งแพนเค้ก นมจืด และซอสมะเขือเทศมาผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

              

3.ตั้งกระทะ ใช้ไฟร้อนจัด เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนจัดแล้ว ให้นำไส้กรอกด้านที่ไม่มีปลายแฉกลงไปจุ่มในแป้งที่ผสมไว้แค่ครึ่งเดียว (เพื่อทำเป็นหัวปลาหมึก) ลงไปทอดให้กลายเป็นสีน้ำตาลทอง เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้

                         

4.นำไส้กรอกที่ทอดเสร็จแล้วขึ้นมาตกแต่ง แต่งตาและปากปลาหมึกด้วยชีสและสาหร่ายให้สวยงาม โดยใช้มายองเนสเป็นกาวติดเข้ากับแป้งไส้กรอก เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จสิ้น

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=huB9DhadP34