สูตรปูไข่นึ่ง ไข่เเน่นๆ เนื้อเน้นๆ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเเซ่บ

มาเเล้วจ้า ไหนใครกำลังมองหาเมนูเเซ่บๆ ฟินๆ วันนี้ครัว Food-Trick  เลยขอชวนทุกคนไปทำ  "สูตรปูไข่นึ่ง" จับเอาปูไข่ตัวโตๆมาล้างให้สะอาด แกะกระดองปูออก เเล้วนำไปนึ่งจนไข่เยิ้มหอม น่ารับประทาน เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดเเซ่บ  อร่อยฟินถึงใจไปกับไข่ปูเเน่นๆเคี้ยวหนึบหนับ หรือจะเป็นเนื้อปูสดๆ เนื้อเน้นๆ โดยที่คุณเองก็สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน เเต่ให้บรรยากาศเหมือนได้ไปนั่งกินอยู่ในร้านอาหารทะเลเลยล่ะค่ะ เอาเป็นว่าใครอยากรับประทานกันเเล้วก็ตามเราไปดูเลยจ้า

วัตถุดิบ
1.ปูไข่  2  ตัว (หรือตามที่ต้องการ)
2.น้ำโซดา (สำหรับล้างปู)
3.พริกขี้หนูสวน
4.กระเทียม
5.รากผักชี
6.น้ำปลา
7.น้ำมะนาว


วิธีทำปูไข่นึ่ง
1.เตรียมปูด้วยการล้างให้สะอาดด้วยโซดา เเล้วขัดทำความสะอาดเพื่อเอาโคลนที่ติดมากับตัวปูออกให้หมด



2.ตั้งไฟ เสร็จเเล้วนำปูไปนึ่งในหม้อนึ่งจนกว่าจะสุกดี


3.ระหว่างรอปูสุก ก็เริ่มทำน้ำจิ้มซีฟู้ดกันได้เลย ด้วยการนำกระเทียม พริกขี้หนูสวน รากผักชีไปปั่นในเครื่องปั่นให้ได้เนื้อละเอียด เมื่อเนื้อละเอียดได้ที่เเล้วนำมาปรุงรสต่อด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาว หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน



4.เมื่อครบเวลาเเละปูสุกได้ที่ จนกลายเป็นสีส้มสวยงามเเล้ว ให้นำปูออกมาได้เลย


5.แกะเนื้อปูออกมาให้สวยงาม พร้อมรับประทาน เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด เเล้วก็รับประทานได้เลยจ้า


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick


ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=BGhYyBaaA3o
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
นึกถึงโคราช คุณจะนึกถึงอาหารอะไรค่ะ? เชื่อว่าร้อยทั้งร้อยก็คงจะตอบว่า ผัดหมี่โคราช ใช่ไหมค่ะ เเต่หล...
วันนี้ครัว Food - Trick ขอชวนทุกคนไปทำอาหารเมนูเส้นขึ้นชื่อที่เชื่อว่าหลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่า...
ยังคงอยู่ในเดือนเเห่งความรักเเละเทศกาลพิเศษเเบบนี้ ครัว Food - Trick เลยขอนำเสนอเมนูอาหารพิเศษเพื่อ...
facebook fanpage
youtube channel