ปูไข่ดองน้ำปลา สูตรเด็ดอร่อยซี๊ด การันตีความเเซ่บ

ได้เวลาเเซ่บๆ อร่อยฟินๆกันอีกเเล้วจ้า เพราะวันนี้  Food - Trick ยกขบวนความอร่อยจากทะลส่งตรงถึงทุกคนด้วยเมนูสุดฮิต  "สูตรปูไข่ดองน้ำปลา" อาหารยั่วน้ำลายสุดเเซ่บเอาใจคนรักเมนูปูกันเเบบจุกๆ เลยค่ะ ซึ่งวิธีทำนั้นไม่ได้ยุ่งยากโดยที่คุณเองก็สามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ความสดของปู เเละน้ำปลาอย่างดีทำให้ได้รสชาติหอมเค็มกลอมกล่อม ปูไข่เเน่นๆ กลิ่นหอมๆ เวลารับประทานให้ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดเเซ่บๆ รับรองว่าอร่อยซี๊ดถึงใจ อร่อยเเบบลงตัวสุดๆ  เอาเป็นว่าตามเราเข้าครัวไปทำปูไข่ดองน้ำปลากันเลยจ้า

วัตถุดิบ                                         
1.ปูดำ  1-2  ตัว                    
2.น้ำปลาอย่างดี  1  ถ้วย                       
3.น้ำตาลทราย  1/2  ถ้วย                              
4.น้ำกระเทียมดอง  1/2 ถ้วย
5.น้ำเปล่า  1-2  ถ้วย  (เเล้วเเต่จำนวนปู)    

    
         
วิธีทำปูไข่ดองน้ำปลา
          
1.นำหม้อขึ้นตั้งไฟ หลังจากนั้นเทน้ำเปล่าเทลงในหม้อ ตามด้วยน้ำปลา น้ำกระเทียมดอง เเละน้ำตาลทราย ตามลำดับ จากนั้นคนให้ส่วนผสมทุกอย่างละลายดี เเล้วนำขึ้นมาพักส่วนผสมให้เย็นก่อน


2.ระหว่างนั้นนำปูมาล้างทำความสะอาด โดยการขัดคราบโคลนที่อยู่ในตัวปูออกและล้างน้ำให้สะอาด หลังจากนั้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำเเล้วนำปูมาแกะกระดองออกจากตัวปู เพื่อเตรียมนำไปดอง (แต่ต้องระวังอย่าให้ไข่ปูหลุดออกจากตัวปู)

 
3.เตรียมภาชนะสำหรับดอง นำปูไข่ใส่ภาชนะแล้วนำส่วนผสมที่ได้ราดลงไปให้ท่วมตัวปู แล้วดองทิ้งไว้ 1 คืน โดยใส่ในช่องแช่แข็ง



                  
4.เวลาจัดเสิร์ฟ ให้โรยกระเทียมซอย พริกขี้หนูสวนซอย เเละราดน้ำจิ้มซีฟู้ด พร้อมเสิร์ฟได้เลย


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

-สั่งเมนูปูไข่ดองน้ำปลามารับประทานได้ถึงบ้านเเล้ววันนี้กับบริการจาก FoodTrickDelivery
-หรือเมนูอาหารทะเลอื่นๆ เช่นปูดำทะเลนึ่ง,ปูม้านึ่ง,ปูไข่ดองน้ำปลา,หอยเเครงสดๆ,ไข่ปลาหมึกทอด, กุ้งเเชบ๊วยอบเกลือเป็นต้น *ของสดใหม่ส่งตรงจากทะเลใต้ ออร์เเกนิก100% ไม่มีสารกันบูด
-เปิดสั่งเฉพาะวัน อังคาร พุธ ศุกร์ เสาร์ (4วัน/สัปดาห์) **ของสด บินตรงจากทะเลใต้ สินค้าเข้า 4 วันเท่านั้น!!  
-โทรเลย: 095-5989191,088-9199595
-แอดไลน์ :  https://line.me/R/ti/p/%40rjw5902p
 *หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://www.facebook.com/Food-Trick-Delivery-107523414175077/


ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=w_ueAxRtUhc
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ในช่วงเวลาที่สถานการณ์การเเพร่ระบาดของไวรัสโควิด - 19 ซึ่งยังมีจำนวนผู้ติดเชื้อเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ...
Food - Trick วันนี้เปิดครัวชวนทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศมาทำเมนูอาหารเกาหลีสุดฮิต เอาใจคนรักอาหารเกาหลีเเบ...
ครัว Food - Trick วันนี้เสิร์ฟความอร่อยเเบบฟินๆ กับหนึ่งในเมนูอาหารสุดฮิตของใครหลายคน นั่นก็คือ สูต...
facebook fanpage
youtube channel