ต้มยำปลากระป๋อง เมนูทำง่ายช่วงกักตัว อร่อยเเซ่บ ใครก็ทำได้

ในช่วงกักตัวป้องกันการเเพร่ระบาดของโควิด-19 น่าจะเป็นช่วงที่หลายคนกลายเป็นเชฟกันเเบบเต็มตัว เข้าครัวกันเป็นว่าเล่น เพราะต้องคอยสรรหาเมนูเอาชีวิตรอดในเเต่ละวันไปให้ได้  Food - Trick วันนี้เราขอชวนทุกคนงัดเอา "ปลากระป๋อง" ที่หลายคนน่าจะไปซื้อตุนไว้รับประทานมาทำเมนูอาหารง่ายๆ เเต่อร่อยเเซ่บได้ไม่ยากกับ  "สูตรต้มยำปลากระป๋อง" เมนูกักตัวง่ายๆ ที่จะทำให้ทุกคนร้องซี๊ดไปกับความเเซ่บ ฟิน  อร่อย  เเบบที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ตั้งหม้อใส่เครื่องต้มยำ เพิ่มเห็ดเเละมะเขือเทศลงไป ปรุงรสให้เข้มข้น กลมกล่อมเเบบที่คุณต้องการ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอิ่มท้องง่ายๆ เเถมยังช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าไปในตัว ช่วงที่ต้องกักตัวอยู่บ้านเเบบนี้ เราต้องรอดค่ะ! พร้อมเเล้วไปดูวิธีทำพร้อมกันเลยจ้า

วัตถุดิบ
1.ปลากระป๋อง  1-2  กระป๋อง
2.ข่า  1 แง่ง
3.ตะไคร้  1-2  ต้น
4.ใบมะกรูด  4-5 ใบ
5มะนาว  1 ลูก (เเล้วเเต่ความเปรี้ยวที่ต้องการ)
6.มะเขือเทศ  1 ลูก
7.เห็ดฟาง  7-8  หัว
8.หอมเเดง  3-4 หัว
9.พริกขี้หนูบุบ  5-10 (แล้วเเต่ความเผ็ดที่ต้องการ)
10.น้ำปลา  1 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย  1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำต้มยำปลากระป๋อง
1.หั่นวัตถุดิบ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศ หอมเเดง เห็ดฟาง มะนาว เตรียมไว้ให้เรียบร้อย 


2.ตั้งหม้อใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดได้ที่เเล้วให้ใส่ข่า ตะไคร้ เเละหอมเเดงลงไปได้เลย


3.หลังจากนั้นใส่ปลากระป๋องที่เตรียมไว้ลงไปได้เลย เเล้วคนให้เข้ากันอย่างเบามือ


4.ตามด้วยเห็ดฟาง เเละปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา พริกขี้หนูบุบ มะเขือเทศ ใบมะกรูดฉีก เเล้วบีบน้ำมะนาวตามลงไป (ชิมรสชาติได้เปรี้ยวตามต้องการ)




5.ค่อยๆคนให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลงจากเตา เเล้วตักใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick


ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=i_v_8DyRaBw
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
1 พฤษภาคมของทุกปีคือวัน วันเเรงงานแห่งชาติ วัยเเรงงานทั้งหลายเป็นวัยที่ต้องให้ความสำคัญกับเรื่องสุข...
เข้าหน้าร้อนทีไร จะมีอะไรดีไปกว่าการได้กินอะไรเย็นๆ ฉ่ำๆ เติมความสดชื่นให้ร่างกายล่ะค่ะ วันนี้แอดมิ...
คราวก่อนเรานำเสนอวิธีการเก็บผักเเละของเเห้งกันไปเเล้ว วันนี้เลยถือโอกาสชวนทุกคนไปดูทริคในการเก็บของ...
facebook fanpage
youtube channel