ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ เมนูทำง่าย ได้ประโยชน์ ซดอร่อยคล่องคอ

มาเเล้วจ้า  Food - Trick ขอนำเสนอเมนูเอาใจคนรักเมนูต้มจืด ซดน้ำซุปร้อนๆ กับ  "สูตรต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ"  เมนูต้มจืดที่ทำง่ายมาก เเละมีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง สามารถเก็บผักริมรั้วอย่างตำลึงมาใส่เพิ่มความอร่อย เเละดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย เลือกตำลึงยอดอ่อนๆ ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนพอคำ ตามด้วยเต้าหู้หลอดนุ่มๆ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับร้อนๆ เเล้วจะรับประทานเพียวๆ หรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆสักจานก็อิ่มอร่อย เเถมได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาด สามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัวเเบบไม่มีเบื่อเลยล่ะคะเอาเป็นว่าอย่ารอช้าเตรียมสมุดปากกา จดสูตรเเล้วเข้าครัวกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบ
1.ใบตำลึง  50  กรัม
2.เต้าหู้ไข่ 2  หลอด
3.หมูสับ 60  กรัม
4.น้ำเปล่า 2  ถ้วย
5.ซีอิ๊วขาว 2  ช้อนโต๊ะ
6.น้ำปลา  1  ช้อนโต๊ะ
7.เกลือ  1  ช้อนชา
8.พริกไทยป่น (สำหรับโรยหน้า)  1  ช้อนชา


วิธีทำต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ
1.เริ่มต้นด้วยการหมักหมู เตรียมภาชนะใส่หมูสับลงไปหมักพร้อมกับซีอิ๊วขาว เเละพริกไทยดำป่นคลุกเคล้าให้เข้ากันเเล้วนำไปพักไว้ ตามด้วยหั่นเต้าหู้เตรียมไว้เป็นเเว่นๆ เตรียมไว้


2.ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไปต้มให้พอเดือด เเล้วนำหมูที่หมักเตรียมไว้ปั้นเป็นก้อนเเล้วใส่ลงไปต้มจนสุก (หมั่นช้อนฟองออกให้หมดด้วย)


3.รอจนเดือดน้ำซุปเดือดเเล้วตามด้วยใส่เต้าหู้ เเละใบตำลึงตามไปได้เลย 


 4.จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา  เเละพริกไทยป่นเเล้วคนให้เข้ากัน  
  
 
5.ตักใส่ชาม โรยพริกไทยพร้อมเสิร์ฟได้เลย 
 

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=3ic8yK23328
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ลองใช้หนวดปลาหมึกมาทำลาบรสเด็ดกันดีกว่า เพราะวันนี้ครัว Food - Trick ขอนำเสนอ สูตรลาบหนวดปลาหมึก เป...
หวัด อาการที่ฟังเเล้วก็อาจรู้สึกเฉยๆ เเต่สำหรับบางคนอาจรุนเเรงกว่าที่คิด ไม่ต้องรอถึงหน้าฝนก็เป็นหว...
ใครอยากกินขนมจีนน้ำยาเเบบทำง่าย ไม่ยุ่งยากเเบบรวดเร็ว ต้องลองสูตรนี้เลยค่ะ เพราะวันนี้ Food - Trick...
facebook fanpage
youtube channel