สูตรหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูหมูจานเด็ด อร่อยเผ็ดจัดจ้าน ใครๆก็ทำได้
สูตรหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ เมนูหมูจานเด็ด อร่อยเผ็ดจัดจ้าน ใครๆก็ทำได้
Food-Trick  พร้อมเสิร์ฟความอร่อยเเล้วจ้า วันนี้ขอนำเสนอ  "สูตรหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ"  หนึ่งในสูตรอาหารสุดฮิตรสเด็ดที่ไม่ว่าจะทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นเมนูกับเเกล้มสุดฟิน ก็อร่อยได้รสชาติเหมือนกัน หั่นเนื้อหมูสามชั้นให้ได้ชิ้นพอดีคำ นำไปผัดพร้อมกับกระเทียมพริกขี้หนูสีเเดงเผ็ดๆ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย เเละผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือที่อร่อยเด็ด เผ็ดซี๊ด เคี้ยวมันหนึบหนับถึงใจทุกคนเเน่นอนค่ะ ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ  พูดไปเเล้วก็เริ่มน้ำลายสอ เอาเป็นว่าสวมผ้ากันเปื้อนเเล้วตามเราเข้าครัวกันดีกว่าจ้า

วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น  300  กรัม
2.กระเทียมสับ  6-7  กลีบ
3.พริกขี้หนูสับหยาบ  10-15  เม็ด
4.น้ำตาลทราย  1  ช้อนโต๊ะ
5.ผงปรุงรส  1/2  ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ  
1/2  ช้อนชาา
7.ต้นหอมผักชี

วิธีทำสามชั้นคั่วพริกเกลือ
1.เริ่มต้นเมนูนี้ด้วยการนำกระทะขึ้นตั้งไฟ จากนั้นนำเนื้อหมูสามชั้นลงไปผัดโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เเล้วผัดเนื้อหมูให้พอสุก มีสีเหลืองสวย (เมื่อผัดไปเรื่อยๆน้ำมันจากเนื้อหมูสามชั้นจะออกมา)
2.เมื่อได้เนื้อหมูสุกตามที่ต้องการ ให้รินน้ำมันส่วนหนึ่งออก จากนั้นใส่กระเทียมสับ เเละพริกขี้หนูสับเเล้วผัดให้เข้ากันจนเกิดกลิ่นหอม
3.หลังจากนั้นให้ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ตามด้วยผงปรุงรสอีกนิดหน่อยเพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติ
4.ใส่ต้นหอมซอยลงไปเเล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบ
5.ตักใส่จานเเล้วโดยด้วยผักชีอีกนิดหน่อย เพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้น พร้อมเสิร์ฟได้เเล้วล่ะค่ะ

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก  >>  https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >>  https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
หิวเเล้วมาเข้าครัวทำอาหารกันดีกว่าจ้าาาา ถ้าพูดถึงหนึ่งในเมนูทำง่าย ไม่กี่นาทีก็ได้กิน เราขอเเนะนำ...
มาเเล้วจ้าาาา ใครรอเมนูสุดอร่อยสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์เเบบนี้ ครัว Food - Trick ขอนำเสนอเมนูนี้เลยจ...
12 สิงหาวันเเม่ทั้งที ได้บอกรักคุณเเม่ของคุณกันหรือยังค่ะ? หลายคนอาจจะมีกิจกรรมเเสดงความรักต่อคุณ...
facebook fanpage
youtube channel