สูตรเกี๊ยวกุ้งสุกี้เเห้ง เมนูรสเด็ด ทำง่าย อร่อยเต็มคำ
เปิดครัวเเล้วจ้าาา วันอาทิตย์เเบบนี้กินอะไรดีน้าาาา
แอดเกิดอยากกินเกี๊ยวกุ้งนุ่มๆกับสุกี้เเห้งรสเด็ดพร้อมกัน 2 เมนู วันนี้ก็เลยขอเอามามัดรวมกลายเป็นเมนู "สูตรเกี๊ยวกุ้งสุกี้เเห้ง" เกี๊ยวกุ้งนุ่มๆ อร่อยเต็มคำนำมาผัดกับผัก ไข่ไก่ เเละน้ำจิ้มสุกี้รสเด็ดเเล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ขอบอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ งานนี้ใครที่ชอบกินผักเเละรักสุขภาพน่าจะได้ใจไปเต็มๆ เอาเป็นว่าตามเราเข้าครัวทำเมนูเกี๊ยวกุ้งสุกี้เเห้งพร้อมกันเลยจ้า
วัตถุดิบ(สำหรับ1-2ที่)
1.แผ่นเกี๊ยว
2.กุ้งสด5-6 ตัว
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.ผักสำหรับทำสุกี้ ได้แก่ ผักบุ้งจีน ผักกาดขาว ข้าวโพดอ่อน เเครอท ขึ้นฉ่าย
6.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
7.น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำเกี๊ยวกุ้งสุกี้เเห้ง
1.เริ่มต้นจากขั้นตอนเเรกด้วยการหั่นผักบุ้งจีน ข้าวโพดอ่อน ผักกาดขาว เเครอท เเละขึ้นฉ่ายเป็นเตรียมไว้ก่อนได้เลย
2.เเกะกุ้งเตรียมไว้เเล้วนำมาสับให้ละเอียด เสร็จเเล้วปรุงรสด้วยพริกไทยป่นเล็กน้อย
3.มาแผ่นเกี๊ยวมาห่อกุ้งสับที่เตรียมไว้ได้เลย(นำกุ้งวางตรงกลาง ใช้น้ำเเตะที่ขอบเเผ่นเกี๊ยว เเล้วพับให้ได้เป็นรูปสามเหลี่ยม) ทำจนหมด
4.ตั้งกระทะ เติมน้ำ เมื่อน้ำเดือดเเล้วนำเกี๊ยวลงไปต้มให้พอสุก เสร็จเเล้วตักขึ้นมาพักไว้
5.เสร็จเเล้วเทน้ำออก ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยข้าวโพดอ่อนเเละเเครอทเติมน้ำลงไปนิดหน่อย ผัดให้ผักเริ่มอ่อนนิ่มเเล้วตามด้วยผักบุ้งจีนเเละผักกาดขาว จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไปผัด
6.เติมน้ำจิ้มสุกี้ลงไปผัดเเล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเกี๊ยวที่พักไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วยการใส่ใบขึ้นฉ่ายลงไปเพิ่มความหอม
7.ตักใส่จาน นำกุ้งลวกสุกมาวางตกเเต่งข้างบนอีกนิดหน่อย ก็เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูเกี๊ยวกุ้งสุกี้เเห้งเเล้ว
ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก >> https://www.facebook.com/thaifood.trick/
ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก >> https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : 1
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
4,915 |
ครัว Food-Trick วันนี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกับเมนูอร่อย รสชาติจัดจ้าน เเถมดีต่อสุขภาพเเบบสุดๆ กับ ปลา...
คุณรู้จักผักในตระกูลกะหล่ำกันหรือเปล่าค่ะ?
เราอาจจะคุ้นเคยผักอย่างกะหล่ำดอก กะหล่ำปลี เเต่อาจไม่เคย...
Food - Trick พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกันอีกเเล้วจ้า วันนี้ชวนทุกคนเปลี่ยนเมนูผัดกะเพราธรรมดาให้กลายเป็นเ...
