บะหมี่แห้งหอมเจียว
บะหมี่แห้งหอมเจียว

บะหมี่แห้งหอมเจียว 

อาหารยอดฮิตขวัญใจมหาชน...ย
ามสิ้นเดือนแต่งหน้าตาบะหมี่ให้ดูดี...ซะหน่อยก็ดูหรูหราไฮโซเหมือนนั่งกินอยู่ในภัตตาคารหรูอิอิ 

ส่วนผสม
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป2ห่อ
ไข่ไก่2ฟอง
หอมแดงหั่นบางๆ1/2ถ้วยตวง
ซอสถั่วเหลือง1ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
น้ำมันงา1ช้อนชา
น้ำมันพืช5ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอยละเอียด

วิธีทำ
1.ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพอสุกพักไว้
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำหอมแดงลงไปเจียวจนกรอบตักขึ้นพักไว้
3.ใช้กระทะใบเดิมทอดไข่ดาวจนสุก 
4.ผสมซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศพริกไทยป่นและน้ำมันงาให้เข้ากันใช้เป็นซอส
5.นำซอสไปคลุกให้ทั่วเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตักใส่ชามโรยด้วยหอมแดงเจียวไข่ดาวและต้นหอมจัดเสิร์ฟ


ขอบคุณแม่บ้าน


เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
ไข่เค็มนึ่งหมูสับ เป็นเมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนมีเวลาน้อย ที่เด็กๆกินได้ ผู้ใหญ่กินดี...
มาม่าทะเล วัตถุดิบ มาม่า ปูอัด หอยเชว หอยนิวซีแลนด์ ผัก(ตาามที่ชอบ...
เปลี่ยน มาม่า ธรรรมดา..ให้เป็นเมนูที่น่ากินสุดๆ แชร์เมนูสุดแสนจะ ธรรมดา ให้กลายเป็น...
facebook fanpage
youtube channel