โปรตีนผัดหน่อไม้สดและเห็ดหอมเจ
โปรตีนผัดหน่อไม้สดและเห็ดหอมเจ

อาหารเมนูเจประเภทผัดได้คุณค่าจากโปรตีนและประโยชน์จากเห็ดหอมและหน่อไม้

เครื่องปรุงและส่วนผสม

โปรตีน4แผ่น
หน่อไม้สด1หน่อ
เห็ดหอม10ดอก
เกลือ1/2ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพดละลายน้ำ1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอดโปรตีน


วิธีการทำโปรตีนผัดหน่อไม้สดและเห็ดหอมเจ

1.แช่เห็ดหอมให้นิ่มตัดก้านออกนำหน่อไม้สุกปอกเปลือกต้มจนสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น
2.ทอดโปรตีนให้เหลืองแล้วหั่นเป็นชิ้น
3.ผัดเห็ดหอมก่อนหลังจากกลิ่นหอมแล้วให้ใส่หน่อไม้สดลงผัดด้วยกันใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้จนได้ที่
4.ใส่โปรตีนลงไปต้มด้วยกันจนน้ำแกงใกล้แห้งจึงใส่น้ำแป้งข้าวโพดลงไปตักเสิร์ฟ


เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
ผัดกะเพราเจผัดกะเพราเจ เมนูยอดนิยม รสชาติจัดจ้าน ได้ทั้งคุณค่าอาหาร แถมใบกะเพรายังมีสรรพคุณทางยาอีก...
วิธีทอดไก่ ให้กรอบนอก นุ่มใน ใช้เนื้อไก่ ล้างแล้วผึ่งให้แห้ง ตำกระเทียมพริกไทยเม็ดให้เข้ากัน ใส่เกล...
facebook fanpage
youtube channel