สูตรยำปลาสลิดกรอบ
สูตรยำปลาสลิดกรอบ
สูตรยำปลาสลิดกรอบ


เมนูอาหารแสนอร่อยที่สามารถทำได้ง่ายๆเพียงนำปลาสลิดทอดกรอบมาคลุกเคล้ากับส่วนผสมและน้ำยำให้เข้ากันจากนั้นโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดก็พร้อมรับประทาน

ส่วนผสม
ปลาสลิดทอดกรอบ100กรัม
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง
หอมแขกหั่นชิ้น1/4ถ้วยตวง
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้น5ลูก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนซอย1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ผสมพริกขี้หนูสวนน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
2.ใส่ปลาสลิดขึ้นฉ่ายมะเขือเทศหอมแขกคลุกเคล้าเบาๆตักใส่ภาชนะโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดจัดเสิร์ฟ




ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรน้ำพริกปลากระป๋อง เมนูแสนง่ายสไตล์เด็กหอ เมนูอร่อยๆ จากปลากระป๋อง อุดมด้วยโปรตีน อาหารบ้...
สูตรปลาหมึกย่างยำผักหวานข้าวคั่ว เมนูยำรสแซ่บสไตล์อีสาน ที่นำปลาหมึกกล้วยย่างบนเตาไฟจนสุกเหล...
สูตรแซลมอนบอลซอสน้ำผึ้งมะนาว เมนูอาหารสุดรังสรรค์ กับ เนื้อปลาแซลมอน เคล้าส่วนผสมต่าง ๆ แล้ว...
facebook fanpage
youtube channel