อาหารเจวิธีทำแกงเขียวหวานเจสูตรอาหารเมนูเจสอนทำอาหารเจแกงเขียวหวานทำอย่างไรสอนทำแกงเขียวหวานเจการทำแกงเขียวหวานแบบเจอาหารเทศการกินเจทำแกงเขียวหวานเจ

ส่วนผสมสำหรับทำแกงเขียวหวานเจ

น้ำพริกแกงเขียวหวานเจ2ช้อนโต้ะ
กะทิ1ถ้วยตวง
เต้าหู้แข็ง1ก้อนหั่นเป็นชิ้น
ซอสถั่วเหลือง2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล3ช้อนชา
มะเขือเปราะ5ลูกผ่าเป็นซีก
ใบมะกรูด3ใบซอยหยาบๆ
ใบโหระพา1กำมือ
พริกสดซอยเฉียงๆ

วิธีทำแกงเขียวหวานเจ

1.ต้มกะทิให้เดือดจากนั้นเติมน้ำพริกแกงเขียวหวานเจลงไปต้มจนกะทิแตกมันปรุงรสด้วยน้ำตาลซอสถั่วเหลือง
2.ใส่มะเขือใบมะกรูดและเต้าหู้ลงไปเสริฟใส่ชามและโรยหน้าด้วยพริกสดและใบโหระพาโรยหน้า