ลาบเต้าหู้เจ อาหารเจรสจัดจ้านแคลอรีต่ำ
ใครไม่อยากกินแต่อาหารเจจืดชืดให้เสียอารมณ์มาทำเมนูลาบเต้าหู้เจอาหารเจรสแซ่บทำง่ายกินเพลินและแคลอรีต่ำด้วย
การทำอาหารเจกินเองจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปวันนี้กระปุกดอทคอมมีสูตรลาบเต้าหู้มาฝากเอาใจคนที่อยากกินอาหารเจแบบรสจัดได้ประโยชน์จากเต้าหู้และเห็ดหลากหลายชนิดปรุงรสให้แซ่บโดนใจซึ่งวิธีทำลาบเต้าหู้สูตรนี้ก็ไม่ได้ยากเลยแอบกระซิบว่าการทำลาบเต้าหู้เจสูตรนี้ยังเหมาะกับสาวๆที่กำลังควบคุมน้ำหนักด้วยเพราะลาบเต้าหู้แคลอรีต่ำนิดเดียวเองนะ
ส่วนผสมลาบเต้าหู้เจ
เต้าหู้1ก้อน
เห็ดนางฟ้า1ถ้วย
เห็ดหูหนูดำ1ถ้วย
ซีอิ๊วขาวเจ3ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว3ช้อนโต๊ะ
พริกป่น2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
ใบสะระแหน่1/4ถ้วย
ผักชีฝรั่งซอย1/4ถ้วย
ข้าวคั่ว1ช้อนโต๊ะ
วิธีทำลาบเต้าหู้เจ
- นำเต้าหู้ลงไปต้มในน้ำเดือดประมาณ5นาที
- ตักขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วยีให้พอแหลก
- หั่นเห็ดนางฟ้าและเห็ดหูหนูดำเป็นเส้นๆ
- นำไปคั่วในกระทะจนแห้งและมีกลิ่นหอมตักใส่อ่างผสมเตรียมไว้
- ส่เต้าหู้ที่ยีไว้ลงไปผสมกับเห็ด
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเจน้ำมะนาวน้ำตาลทรายและพริกป่นเคล้าผสมให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
- ใส่ผักชีฝรั่งซอยใบสะระแหน่และข้าวคั่วลงไปเคล้าผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่ภาชนะแต่งด้วยใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ
วิธีการทำลาบเต้าหู้เจง่ายๆแบบนี้ต่อให้กินเจกี่สิบวันก็ไม่ต้องกลัวว่าจะอ้วนเพราะกินแต่แป้งแล้วสาวๆจ๋าเข้าครัวกันเถอะ
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : www.kapook.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,212 |
วิธีทำพล่าเต้าหู้ทอดกรอบ อาหารทอด เมนูยำ จากเต้าหู้ มีเต้าหู้ทำอะไรกินดี อาหารเมนูเจ มีเต้าหู้ทำอะรก...
วิธีทำต้มแซบหมู สอนทำต้มแซ่บ อาหารอีสาน เมนูแกง เมนูซุป เมนูหมู อาหารอีสาน สอนทำอาหารไทย รวมเคล็ดลับ...
วิธีทำปลาหมึกชุบแป้งทอด เมนูปลาหมึก เมนูชุบแป้งทอด ปลาหมึกทำอะไรกินดี ทำอะไรได้บ้าง ปลาหมึกชุบแป้งทอ...
