หมูก้อนทอด เนื้อนุ่ม อร่อยถูกใจ
หมูก้อนทอดเนื้อนุ่มอร่อยถูกใจ
วันหยุดสบายๆแบบนี้หลายคนกำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่ายให้ลูกหลานทานเล่นเรามาเสนอสูตร"หมูก้อนทอดเนื้อนุ่มอร่อยถูกใจ"รับรองรสชาติว่าฟินสุดๆด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมที่คลุกเคล้ากันอย่างลงตัวใครได้กินเป็นต้องติดใจแน่นอนพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลยค่ะ
วัตถุดิบหมูทอดก้อน
1.กระเทียม 4กลีบ
2.รากผักชีหั่น 4ต้น
3.หมูสับหรือหมูบด 500กรัม
4.พริกไทยป่น 2ช้อนชา
5.น้ำตาลทราย 2ช้อนชา
6.ซอสปรุงรส
1ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมันหอย 1ช้อนโต๊ะ
8.ไข่ไก่(ใช้แค่ไข่แดง) 2ฟอง
วิธีการทำหมูก้อนทอด
1.นำกระเทียมรากผักชีหั่นมาปั่นรวมกันแล้วตักพักไว้
2.ต่อมาใส่หมูสับลงไปในถ้วยแล้วนำรากผักชีกระเทียมที่ปั่นไว้มาใส่ลงไป
ตามด้วยพริกไทยป่น น้ำตาลทรายน้ำมันหอยซอสปรุงรสไข่ไก่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.จากนั้นให้ปั้นเป็นก้อนกลมๆขนาดพอดีคำ
4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนแล้วนำหมูก้อนที่ปั้นไว้ค่อยๆใส่ลงไป
5.คอยกลับด้านหมูก้อนเรื่อยๆจนสีเหลืองกรอบตักออกใส่จานร้อนๆพร้อมเสิร์ฟค่ะ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
ซอสหอยนางรมหรือซอสซีอิ๊วขาวแทนได้แล้วแต่จะชอบ
แต่ถ้าใส่น้ำมันหอยลงไปมากสีของหมูทอดจะเข้มกว่าค่ะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
31,027 |
ปลาหมึกนึ่งมะนาว อร่อยหนึบหนับ จี๊ดจ๊าดถึงใจ
เมื่อเอ่ยถึงอาหารจานนี้ จะต้องน้ำลายไหลย้อยกัน...
ยำถั่วพูกุ้งสด คุณประโยชน์เต็มคำ
ใครที่กำลังมองหา ผัดยำแซ่บๆ อร่อยๆ วันนี้ขอเสนอสูตร ยำถั่วพูกุ้ง...
หมูทอดกรอบ หอม นุ่ม อร่อย
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญของทุกเพศ ทุกวัย วันนี้ของนำเสนอสูตร หมูท...
