" ไข่ม้วน ทำง่าย ถูกใจเด็กเด็ก "
"ไข่ม้วนทำง่ายถูกใจเด็กเด็ก"
Food-Trickเปิดครัว สะบัดผ้ากันเปื้อน มาส่งต่อเมนูอร่อยๆให้กับเด็กๆกันด้วยสูตร"ไข่ม้วนทำง่ายถูกใจเด็กเด็ก" ไข่ไก่ที่ผสมกับนมสดจนทำให้นุ่ม ฟู หอม หวานน่ารับประทาน ใส่ผักต่างๆตามชอบเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้เด็กๆด้วยนะคะ รับประกันได้เลยว่า อร่อยจนเด็กๆต้องขอให้ทำอีกแน่นอน ไปเตรียมสมุด ปากกาจดสูตรกันเลยคะ ><
วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่ 3ฟอง
2.นมสด 1ช้อนโต๊ะ
3.แครอทสับ 1ช้อนโต๊ะ
4.หัวหอมสับ 1ช้อนโต๊ะ
5.ต้นหอมซอย 1ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ+พริกไทยป่น
7.น้ำมันพืช
วิธีการทำ
1.ตอกไข่ไก่ 3 ฟองลงชาม เทนมสดที่เตรียมไว้ลงไป(นมจะทำให้ไข้ฟูนุ่มขึ้นคะ)โรยเกลือเล็กน้อยหรือจะเป็นซีอิ้วแทนก็ได้คะ
2.นำแครอท หัวหอม ต้นหอม และพริกไทยลงไป(พริกไทยใส่เพียงเล็กน้อยพอคะ)หรืออาจเพิ่มมะเขือเทศหั่นละเอียดหรือผักตามชอบก็ได้นะคะ
3.ตั้งกระทะทาน้ำมันลงบนกระทะให้ทั่ว แล้วคอยๆใช้ทัพพีตักไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ เกลี่ยให้ทั่วเป็นวงกลมบางๆ
4.เมื่อไข่เริ่มเหลืองแล้ว ให้ใช้ตะหลิวม้วนเป็นกลมๆทิ้งไว้กลางกระทะสักครู่
5.พอได้ที่แล้วตักขึ้นมาแล้วหั่นเป็นคำคำเสิร์ฟร้อนๆคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกอร่อยจนเด็กๆติดใจเลยละคะ
***เคล็ด(ไม่)ลับ
สามารถรังสรรค์เมนูด้วยการเพิ่มชีท หรือผักชนิดอื่นๆได้ตามชอบเลยนะคะ
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
22,396 |
ปลาหมึกทอดกระเทียม อร่อย ทำง่าย เคี้ยวเพลิน
อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของใครหลายคนไม่ว่าจะปาร์ตี้...
พะแนงเนื้อ ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ
ความอร่อยของเมนูที่เรานำมาบอกต่อในวันนี้ เชื่อว่าคงเป็นเ...
ไก่ทอดสมุนไพร เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี
ครัว Food-trick ขอส่งต่อเมนูประเภทของทอดกันบ้างดี...
