ช่วงเทศกาลวันเด็กแบบนี้ คุณพ่อ-คุณแม่ คงกำลังมองหาอาหาร อร่อยๆ  ขนมอร่อยๆ ไว้ให้ลูกๆ หรือเด็กๆทานกันใช่ไหมละคะ  วันนี้ครัว  Food-Trick  จึงมาเอาใจเด็กๆกันบ้างกับสูตรขนม  "บราวนี่ช็อกโกแลตละมุนลิ้นเด็กๆชอบ" เนื้อบราวนี่ที่นุ่ม  อร่อย รสชาติที่หวาน  ไม่เลี่ยนจนเกินไป แถมช็อกโกแลตก็ไม่ขมด้วย เรียกได้ว่าจะกัดคำไหนก็ฟินนนน ไปหมด พร้อมแล้วเราไปจดสูตรกันเลยจ้า ^^

1.ช็อคโกแลต(ส่วนเนื้อบราวนี่)  150กรัม

2. เนยเค็ม  300กรัม

3.น้ำตาล   300กรัม

4.ไข่ไก่  6-7ฟอง

5.แป้งอเนกประสงค์  300กรัม

6.ผงโกโก้  20กรัม

7.ช็อคโกแลต(ส่วนตกแต่งหน้าบราวนี่)   300กรัม

8.กลิ่นวนิลา   11/2ช้อนชา

1.อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ  180องศาเซลเซียล ทาเนยและรองพิมพ์ด้วยกระดาษไข

2.นำช็อคโกแลตละลายในหม้อโดยการต้มหม้อ2ชั้นเมื่อช็อคโกแลตละลายใส่เนยและน้ำตาล คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.ปิดไฟ ยกลงจากเตาใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลาผสมพอเข้ากัน ใส่แป้งและผงโกโก้ เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้

4.โรยหน้าด้วยช็อคโกแลตหั่นเต๋า  นำเข้าอบ35นาที

5.เมื่อสุกนำออกจากพิมพ์พักบนตะแกรง เมื่อเย็นหั่นขนาดตามชอบ รับรองเด็กๆฟินแน่นอน

ติดตามค้นหาสูตาอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick