กล้วย...เรียกได้ว่าเป็นผลไม้สารพัดประโยชน์เลยก็ว่าได้ ทานแบบสุกก็อร่อย ทานแบบดิบก็ป้องกันโรคต่างๆ หรือจะนำกล้วยมาแปรรูปทำเป็นของทานเล่นก็ยิ่งดีครัว Food-Trick ขอส่งต่อสูตรอาหาร  "กล้วยอบน้ำผึ้ง หอม หวานอร่อย" ขั้นตอนการทำอาจจะดูยุ่งยากหน่อย แต่รับรองความอร่อยเกินร้อยแน่นอค่ะ ^^

1.กล้วย

2.น้ำผึ้งแท้

3.เกลือ

4.ถ่าน

1.นำกล้วยดิบที่บ่มจนสุกแล้วประมาณ 10วัน มาปอกเปลือกล้างน้ำเกลือแล้วล้างน้ำสะอาด

2. นำกล้วยเรียงใส่ตะแกรง(คัดลูกเท่าๆกันใส่ตะแกรงเดียวกัน)

3.เตรียมเตาไฟใส่ถ่านจนเต็มเตารอจนถ่านติดไฟหมด นำขี้เถ้ากลบจนไม่เห็นถ่านสีแดงเพื่อควบคุมอุณหภูมิไม่ให้สูงจนเกินไป

4.อบกล้วยโดยนำตะแกรงที่มีกล้วยขนาดใหญ่ไว้ชั้นล่าง อบนานประมาณ9ชั่วโมงหมั่นตรวจดูไฟทุกๆ1–2ชั่วโมง

5.เมื่ออบกล้วยนานประมาณ 9ชั่วโมงแล้วให้นำตะแกรงกล้วยออกจากเตารอกล้วยเย็นทุบกล้วยให้นิ่มทั้งสองด้านแล้วพรมน้ำผึ้งเรียงใส่ตะแกรงใหม่

6.ทำความสะอาดเตาไฟเพื่อกันไม่ให้ขี้เถ้าเกาะกล้วยเตรียมเตาไฟอีกครั้งวิธีการเหมือนครั้งแรกแต่ลดไฟเหลือแค่ครึ่งเตา

7.นำกล้วยเข้าอบอีกครั้งประมาณ5–6ชั่วโมงสังเกตกล้วยถ้าไม่แห้งให้กลับด้าน

8.เมื่อกล้วยแห้งหมดแล้วให้กลบไฟด้วยขี้เถ้าจนสนิทเหลือแค่อุ่นๆแล้วปิดเตาทิ้งไว้หนึ่งคืน

9.ช่วงเช้านำกล้วยออกจากเตาทำการตกแต่งให้สวยงามแล้วบรรจุกล้วยลงกล่องบรรจุภัณฑ์