"น้ำพริกกะปิปลาทูทอด เมนูง่ายๆที่ต้องลอง"
"น้ำพริกกะปิปลาทูทอด เมนูง่ายๆที่ต้องลอง"
แซ่บ อร่อย ฉบับไทยแท้ด้วยเมนูที่หลายๆคนต้องรู้จักอย่าง  “น้ำพริกกะปิ”  อาหารไทยที่ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆปลาทูทอดหอมๆ ทอดไข่ชะอม พร้อมผักจิ้มตามชอบป้ะ!!!เข้าครัวไปทำอาหารกันกับสูตร "น้ำพริกกะปิปลาทูทอด เมนูง่ายๆที่ต้องลอง" เป็นอาหารที่เรียบง่ายสุดๆ พร้อมแล้วก็คว้าครก คว้าสากเข้าครัวกันเลยค่ะ



วัตถุดิบ
1.ปลาทู  2ตัว
2.กะปิ  2ช้อนโต๊ะ
3.กุ้งแห้ง2ช้อนโต๊ะ
4.หอมแดงปอกเปลือก  3ลูก
5.กระเทียมปอกเปลือก  3ลูก
6.พริก  10–15เม็ด(ตามต้องการ)
7.น้ำปลา  1ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว  2ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาล  1/2ช้อนชา
10.ชะอม1กำ 
11.ไข่ไก่3ฟอง 
***ผักสด ผักทอด ผักนึ่ง(กะหล่ำปลี,แตงกวา,ผักกาดขาว,มะเขือเทศ,ถั่วฝักยาว,อื่นๆ)


วิธีการทำ
1.ใส่น้ำมันลงในกระทะและนำไปตั้งไฟร้อนปานกลางนำปลาูทูลงไปทอดจนเหลืองและสุกจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน


2.ใส่หอมแดง,พริก,กระเทียมลงในครก(หรือเครื่องปั่นอเนกประสงค์)โขลกจนกระทั่งเข้ากันดี


3.เติมกุ้งแห้ง,กะปิ, น้ำปลา,น้ำมะนาวและน้ำตาลโขลกจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี


4.ตักใส่ถ้วยน้ำพริกเสริฟพร้อมปลาทูทอดและผัก นอกจากนั้นไข่เจียวชะอมก็ยังนิยมเสริฟรับประทานพร้อมกับน้ำพริกกะปิด้วย



ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดีโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
หอมกลิ่นแตงไทยกับน้ำกะทิ ที่เคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บ หวาน ละมุน ต้องยกให้สูตรนี้เลยค่ะ แตงไทยข้าวโพดน้ำก...
รับรองว่าอาหารในวันนี้ ต้องถูกอก ถูกใจ คอกับแกล้มอย่างแน่นอน ครัว Food-Trick เสิร์ฟอาหารรสแซ่บ จี๊ดจ...
ขึ้นชื่อว่าอาหารไทย ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ก็ล้วนแล้วแต่มีเมนูอร่อยๆทั้งนั้น อย่างเช่นวันนี้ คร...
facebook fanpage
youtube channel