สูตรอาหารในวันนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ว่าได้ แต่ทว่าอยากลองเข้าครัวโชว์ฝีมือเองบ้างวันนี้ท้องฟ้าก็เป็นใจครัวFood-Trickของัดสูตรเด็ดชวนทำอาหารอร่อยๆ"สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวหอมอร่อยลองเลย" หรือใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้ตามชอบเลย ทานกับข้าวสวยร้อนๆหื้มมมพูดแล้วท้องร้องขึ้นมาทันทีอย่ารอช้าตามไปดูวิธีทำสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวกันจ้า ^^

1.ถั่วฝักยาว

2.ใบมะกรูด

3.หมูสามชั้น

4.น้ำมันพืช

5.พริแกง

6.น้ำปลา

7.น้ำตาล(เล็กน้อย)

8.พริกแดงซอย(สำหรับตกแต่ง)

1.ขั้นตอนเเรกนำถั่วฝักยาวมาหั่นเฉียงประมาณ 1ข้อนิ้วมือ และฉีกใบมะกรูดเตรียมไว้

2.ต่อมานำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้

3.นำถั่วฝักยาวส่วนที่แยกไว้ไปต้มน้ำเดือดประมาณ1นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดจากนั้นมาตกแต่งรูปทรงให้สวยงาม 

4.ตั้งกระทะเทน้ำมันตามด้วยพริกแกงค่อยๆใส่หมูสามชั้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใบมะกรูดฉีกแล้วผัดให้เข้าเข้าน้ำเข้าเนื้อกันอีกครั้งตักใส่จานโรยพริกแดงตกแต่งพร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ