สูตรอาหารในวันนี้ เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารตามสั่งทั่วไปก็ว่าได้ แต่ทว่าอยากลองเข้าครัวโชว์ฝีมือเองบ้างวันนี้ท้องฟ้าก็เป็นใจครัวFood-Trickของัดสูตรเด็ดชวนทำอาหาร อร่อยๆ "สูตรสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาว หอม อร่อยลองเลย"หรือใครจะเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆก็ได้ตามชอบเลยทานกับข้าวสวยร้อนๆ หื้มมม  พูดแล้วท้องร้องขึ้นมาทันทีอย่ารอช้าตามไปดูวิธีทำสามชั้นผัดพริกแกงใส่ถั่วฝักยาวกันจ้า^^

1.ถั่วฝักยาว  1/2ถ้วย

2.ใบมะกรูด   2-3ใบ

3.หมูสามชั้น    1ถ้วย

4.น้ำมันพืช

5.พริกแกง   1ช้อนโต๊ะ

6.น้ำปลา    2 ช้อนชา

7.น้ำตาล(เล็กน้อย)

8.พริกแดงซอย(สำหรับตกแต่ง)

1.ขั้นตอนเเรกนำถั่วฝักยาวมาหั่นเฉียงประมาณ1ข้อนิ้วมือและฉีกใบมะกรูดเตรียมไว้

2.ต่อมานำหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำเตรียมไว้

3.นำถั่วฝักยาวส่วนที่แยกไว้ไปต้มน้ำเดือดประมาณ1นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดจากนั้นมาตกแต่งรูปทรงให้สวยงาม 

4.ตั้งกระทะเทน้ำมันตามด้วยพริกแกงค่อยๆใส่หมูสามชั้นลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลาน้ำตาลใบมะกรูดฉีกแล้วผัดให้เข้าเข้าน้ำเข้าเนื้อกันอีกครั้งตักใส่จานโรยพริกแดงตกแต่งพร้อมเสิร์ฟความอร่อยค่ะ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆรับรองติดใจค่ะ

เพื่อนๆสามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆได้ตามชอบค่ะ