Food-Trick วันนี้ชวนทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูอาหารง่ายๆ เเต่รับประกันว่าอร่อยเเละได้ประโยชน์เเน่นอนกับ  "สูตรผัดผักรวมมิตรกุ้ง" เมนูที่จะชวนคุณไปรับวิตามินเต็มๆจากผักนานาชนิดไม่ว่าจะเป็นบล็อกโคลี่ เเครอท ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ผัดรวมกันกับกุ้งตัวโตๆ ปรุงรสชาติให้กลอมกล่อมหอยฉุย รับประทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจานก็อร่อยฟินกันได้ทั้งบ้านเเล้วจ้า ทำง่ายในเวลาไม่กี่นาที รสชาติอร่อย เเถมได้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพเเบบนี้รอช้าอยู่ทำไมล่ะค่ะ เข้าครัวกันดีกว่าจ้า

1.กุ้งขาว 6-8  ตัว (เเล้วความต้องการ)

2.บร็อกโคลี่  1  หัวเล็ก

3.เเครอท  1 หัว

5.ข้าวโพดอ่อน  4-5  ฝัก

5.เห็ดฟาง 7-8 หัว

6.กระเทียม  5-6  กลีบ

7.น้ำตาลทราย  1/2 ช้อนโต๊ะ

8.ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

9.ซอยหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

1. อันดับเเรกเตรียมวัตถุดิบด้วยการหั่นผัก ได้แก่ หั่นข้าวโพดอ่อนให้เป็นท่อน หั่นบล็อกโคลี่ เเครอท เห็ดฟาง เเละนำกระเทียมมาสับให้ละเอียด เตรียมไว้ได้เลย

2.นำกุ้งมาปอกเปลือก เสร็จเเล้วพักทิ้งไว้ เตรียมขั้นตอนต่อไปได้เลย

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง จากนั้นนำกระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอม

4.จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดพอเกือบสุก ตามด้วยผักทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดกับกุ้งได้เลย

5.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง เเละซอสหอยนางรม คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

6.ปิดไฟ ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : https://www.youtube.com/watch?v=nCcwK-kknjg