ซุปไข่เจ
ส่วนผสมซุปไข่(เจ)
- เต้าหู้หลอดบด1หลอด
- ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น4ฝัก
- แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า1ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดหอมเด็ดเป็นใบ1ต้น
- แป้งข้าวโพด1/2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1-2ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก1ถ้วย
วิธีทำซุปไข่(เจ)
- ล้างผักกาดหอมให้สะอาดจัดใส่ชามพักไว้
- ใส่น้ำซุปลงในหม้อยกขึ้นตั้งไฟใส่เต้าหู้ข้าวโพดแครอทต้มประมาณ10-20นาที
- ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวพอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส่พอสุกข้นปิดไฟตักใส่ชามที่รองด้วยผักกาดหอมพร้อมเสิร์ฟ
ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : thaifooddb.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
2,805 |
“รำพึง” ร้านอาหารสุดเลื่องชื่อแห่งเมืองสิงห์บุรี
รำพึงรส คิดถึง รำพึงร้าน
ล...
ผัดกะเพราเจผัดกะเพราเจ เมนูยอดนิยม รสชาติจัดจ้าน ได้ทั้งคุณค่าอาหาร แถมใบกะเพรายังมีสรรพคุณทางยาอีกด...
ผัดโป๊ยเซียนเจผัดโป๊ยเซียนเจ เมนูอาหารเจผัดผักรวมมิตร อุดมไปด้วยผักนานาชนิด พร้อมกับเต้าหู้และหมี่กึ...
