สูตรหมูสามชั้นผัดน้ำพริกนรก

Post by : Wizz Date : 20 พ.ย. 60 06:00 Views : 9,311

สูตรหมูสามชั้นผัดน้ำพริกนรก

อาหารไทยรสแซ่บจัดจ้านกับหมูสามชั้นหั่นชิ้นขนาดพอดีคำคั่วจนสุกเหลืองแล้วนำไปผัดกับน้ำพริกนรกรสเผ็ดจนเข้ากันดีแล้วก็ตักใจจานจัดเสิร์ฟได้เลยรับรองได้ว่าจานนี้อร่อยเด็ดโดนใจใครหลายคนอย่างแน่นอน

ส่วนผสม

หมูสามชั้นหั่นชิ้น200กรัม

เกลือป่นหยาบ1/2ช้อนชา

น้ำพริกนรก3ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช ผักสดเช่นกะหล่ำปลีแตงกวาถั่วฝักยาว

วิธีทำ

1.เคล้าหมูสามชั้นและเกลือป่นให้เข้ากันพักไว้

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนใส่หมูสามชั้นลงคั่วจนสุกเหลืองเทน้ำมันส่วนเกินออก

3.ใส่น้ำพริกนรกผัดให้เข้ากันจนทั่วตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th