สูตรสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส
สูตรสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส
สูตรสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีส


นี่ๆรู้ไหมว่ากุ้งก็ทำสเต๊กอร่อยๆได้ด้วยนะไม่เชื่อก็มาดูกันดีกว่ากับเมนูสเต๊กกุ้งสไปซี่อบชีสเพียงนำกุ้งสดมาเสียบไม้ราดด้วยซอสรสเข้มข้นโรยด้วยชีสและผงปาปริก้าอีกนิดหน่อยนะแล้วนำไปอบจนสุกหอมชีสละลายหยาดเยิ้มน่ารับประทานสุดๆไปเลยอะบอกเลยว่าเนื้อกุ้งหนึบหนับเข้ากับซอสได้แบบอร่อยมากจริงๆค่ะ

ส่วนผสม 
กุ้ง3ตัว
นมสด1ถ้วยตวง
หอมหัวใหญ่60กรัม
ใบกระวาน      2ใบ
กานพลู4ดอก
เนยสดชนิดเค็ม1ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์11/2ช้อนชา
มอซซาเรลลาชีส1/4ถ้วยตวง
เกลือป่นเล็กน้อย 
ผงปาปริก้าสำหรับโรย 
พริกไทยดำบดหยาบสำหรับโรย 
ผักสลัด 
เฟรนช์ฟรายส์ทอด 
ขนมปังอบเนย 
ซอสมะเขือเทศ 
ไม้ปลายแหลม 

วิธีทำ
1.ดามกุ้งด้วยไม้ปลายแหลมผ่าหลังแต่ไม่ปอกเปลือกดึงเส้นดำออกใส่ถาดอบเตรียมไว้
2.ต้มนมสดกับหอมหัวใหญ่ใบกระวานและกานพลูด้วยไฟอ่อนจนหอมหัวใหญ่สุกใสกรองออกเอาแต่นมสด
3.ผัดเนยสดและแป้งสาลีให้มีสีเหลืองนวลตักใส่หม้อนมสดคนให้แป้งละลายทันทีปรุงรสด้วยเกลือป่น
4.ราดซอสบนกุ้งโรยด้วยมอซซาเรลลาชีสผงปาปริก้าและพริกไทยดำนำเข้าอบจนสุก
5.จัดกุ้งอบผักสลัดเฟรนช์ฟรายส์ขนมปังอบเนยใส่ภาชนะเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
 






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
MulticollaC
สูตรน้ำพริกเต้าหู้ รู้อะไรไหม เต้าหู้ เนื้อนุ่มๆ ที่เรารับประทานทุกวันอะ เอามาทำเป็นเมนูเครื่อ...
สูตรปลานิลผัดพริกแห้ง นี่ๆ มากินอาหารแซ่บๆ กันไหม พอดีเราเพิ่งซื้อปลานิล จากตลาดมาแหละ ว่าจะมา...
สูตรยำซี่โครงหมู ใครชอบกินยำบ้างค่ะ เชิญทางนี้เลย เพราะเราจะพามาพบกับเมนูจานเด็ด ที่นำซี่โครงห...
facebook fanpage
youtube channel