สูตรเห็ดอบเนย
สูตรเห็ดอบเนย
สูตรเห็ดอบเนย


ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพก็ต้องนึกถึงเห็ดสารพัดชนิดใช่ไหมล่ะเห็ดเป็นวัตถุดิบหาง่ายแถมยังกินกับอะไรก็อร่อยไปหมดเลยอย่างวันนี้เราก็นำเจ้าเห็ด4ชนิดมาเรียงใส่จานทาด้วยเนยสดแล้วนำเข้าเตาอบอบจนเห็ดสุกและเนยละลายเข้ากับเห็ดจนส่งกลิ่นหอมโชยออกมาจากเตาอบก็พร้อมลงมือหม่ำได้เลยค่ะอ้ามม

ส่วนผสม 
เห็ดเข็มทอง      40กรัม
เห็ดออรินจิหั่นแฉลบ70กรัม
เห็ดฟางหั่นชิ้น50กรัม
เห็ดชิเมจิสีขาว40กรัม
เนยสดชนิดเค็ม20
กรัม
พาร์สเลย์สับ1/2ช้อนชา
เกลือป่นหยาบ1/8ช้อนชา

วิธีทำ
1.ล้างเห็ดทุกอย่างให้สะอาดซับให้แห้งเล็กน้อย
2.นำเห็ดไปเรียงในภาชนะที่ใช้อบให้สวยงาม
3.ผสมเนยสดพาร์สเลย์และเกลือป่นให้เข้ากันนำไปทาบนเห็ดที่เตรียมไว้นำเข้าอบที่อุณหภูมิ175องศาเซลเซียสจนเนยละลายและเห็ดสุกจัดเสิร์ฟ







ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
สูตรหมูอบเบคอน มาทำเมนูอาหารอร่อยๆ จากหมูกันเถอะ เพียงนำเนื้อหมูเคล้าส่วนผสมจนได้ที่แล้วก็นำมา...
สูตรยำแมงกะพรุนน้ำพริกเผา เมนูหม่ำเมนูหนึบหนับๆ รสแซ่บจัดจ้าน กินได้เพลินๆ กันดีกว่า กับเมนูยำ...
สูตรไข่ตุ๋นต้มข่าไก่ เมนูไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มๆ บางครั้งมันธรรมดาไปนะ คราวนี้เราขอเพิ่มความเข้มข้นอ...
สูตรไข่เค็มทอด เมนูง่ายๆ อย่างไข่เค็ม ที่กินกับอะไรก็อร่อยทั้งนั้น ลองมาเปลี่ยนรูปแบบใหม่ โดยน...