สูตรแกงเผ็ดหมูใส่มะละกอ

Post by : Wizz Date : 17 ม.ค. 61 06:00 Views : 6,904

สูตรแกงเผ็ดหมูใส่มะละกอ

แค่ได้กลิ่นหอมก็ชวนน้ำลายสอแล้วกับเมนูแกงเผ็ดรสเด็ดแซ่บๆที่นำเนื้อหมูเนื้อแน่นผัดกับน้ำพริกแกงเผ็ดแบบคลีนๆดีต่อสุขภาพพร้อมด้วยมะละกอกรุบกรอบและที่ขาดไม่ได้คือกะทิรสหวานมันจนสุกเดือดได้ที่แล้วก็ตักน้ำแกงร้อนๆราดลงบนข้าวสวยหอมๆแค่นี้ก็ฟินแล้วล่ะค่ะอิอิ

ส่วนผสม

เนื้อหมูหั่นชิ้น150กรัม

มะละกอหั่นชิ้น150กรัม

น้ำพริกแกงเผ็ดคลีน2ช้อนโต๊ะ

หัวกะทิคั้นสด1/2ถ้วยตวง

หางกะทิคั้นสด2ถ้วยตวง

เกลือสมุทร1/2ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ 2ช้อนชา

ใบมะกรูดฉีก3ใบ

พริกชี้ฟ้าสีแดงสีเหลืองหั่นแฉลบอย่างละ1/2เม็ด

ใบโหระพา 1/2ถ้วยตวง

มะเขือพวง 1/2ถ้วยตวง