Facebook Twitter Google plus Line
สูตรแซนด์วิชทอดไส้หมูสับ
Post by : Wizz   Date : 11 มี.ค. 61 06:00   Views : 8,880
Facebook Twitter Google plus Line
สูตรแซนด์วิชทอดไส้หมูสับ
สูตรแซนด์วิชทอดไส้หมูสับ


นอกจากจะมีขนมโตเกียวซาลาเปาที่เป็นไส้หมูแล้วแซนด์วิชไส้หมูก็อร่อยไม่แพ้กันนะจ๊ะขอบอกแซนด์วิชทอดกรอบหอมๆมาพร้อมกับสีเหลืองอร่ามของเนื้อขนมปังที่พึ่งสะเด็ดน้ำมันข้างในอัดแน่นไปด้วยไส้หมูสับที่ไม่ว่าจะกัดกี่ทีก็โดนหมูเต็มปากเต็มคำกรอบนอกนุ่มในเข้ากั๊นเข้ากันจะหาซอสรสชาติไหนมาจิ้มเพื่อเพิ่มความอร่อยก็ตามแต่ชอบใจเลยจ้าวิธีการทำก็แสนจะง่ายทำเวลาไหนก็สนุกอร่อยกันทั้งครอบครัว

ส่วนผสม 
ขนมปังแซนด์วิช  8แผ่น
หมูสับ  300กรัม
รากผักชี        3ราก
กระเทียม       5กลีบ
พริกไทยป่น1/2ช้อนชา
ซอสปรุงรส      1ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว        1ช้อนชา
น้ำตาลทราย   
 1/2ช้อนชา
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช        
ไข่ไก่ตีพอแตกสำหรับชุบ 
เกล็ดขนมปังสำหรับคลุก 
น้ำมันพืชสำหรับทอด 

วิธีทำ
1.โขลกกระเทียมรากผักชีพอเข้ากันตักขึ้นพักไว้
2.ผสมหมูสับพริกไทยซอสปรุงรสซีอิ๊วขาวน้ำตาลทรายซอสเห็ดหอมเครื่องที่โขลกลงคลุกเคล้าพอเข้ากันหมักทิ้งไว้ประมาณ20-30นาที
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำหมูหมักลงผัดพอสุกตักขึ้นพักไว้
4.ใช้ไม้คลึงแป้งรีดขนมปังแซนด์วิชให้แบนตักไส้ใส่ห่อเป็นรูปทรงตามชอบ
5.นำขนมปังแซนด์วิชที่ห่อไว้ชุบไข่ไก่แล้วคลุกเกล็ดขนมปังให้ทั่วใส่ลงทอดในน้ำมันพืชพอร้อนไฟปานกลางจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจัดเสิร์ฟ
 






ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
แสดงความคิดเห็น
ข่าวอื่นๆ ที่น่าสนใจ