" ฉู่ฉี่ปลาทู หอม อร่อย แบบไทยๆ "
" ฉู่ฉี่ปลาทู หอม อร่อย แบบไทยๆ "
indiglow
เมื่อเอ่ยถึงอาหารไทยที่รสชาติอร่อยแล้ว  ฉู่ฉี่ นับเป็นอีกหนึ่งในเมนูจานเด็ด ของอาหารไทยก็ว่าได้นอกจากกะทิที่เป็นส่วนผสมยังมีพริกแกหอมๆ มาปรุงรสคลุกคล้าอาหารเพิ่มความกลมกล่อมอีกด้วย อย่างสูตรอาหาร  "ฉู่ฉี่ปลาทู  หอม  อร่อยแบบไทยๆ"  ปลาทูสดๆ เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้นของเครื่องแกง  อร่อยแบบหยุดกินไม่ได้เลยละคะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อิ่ม  อร่อย ไปอีกมื้อ ส่วนเรื่องของความเผ็ดนั้นก็ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของแต่ล่ะบุคคลด้วย โอ๊ยยยย ยิ่งพูด ยิ่งหิว ตามไปดูสูตรฉู่ฉี่ปลาทูกันเลยค่ะ ^^


วัตถุดิบ
1.ปลาทู   1-2ตัว
2.พริกแกงแดง  1ช้อนโต๊ะ
3.หัวกะทิ  1/2ถ้วย
4.น้ำปลา  1-2ช้อนชา
5.น้ำตาลปี๊บ   1/2ช้อนชา
6.ใบมะกรูด   2-3  ใบ
7.ใบโหระพา  2-3 ใบ


วิธีการทำ
1.ทอดปลาทูให้เหลืองกรอบพักไว้
2.ตั้งกระทะเทกะทิลงไปใช้ไฟกลางจนกะทิเดือด 
3.ใส่พริกแกงลงไปเคี่ยวจนเริ่มแตกมันปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลแล้วใส่ใบมะกรูดใบโหระพาลงไปคนพอเข้ากันแล้วตักราดปลาทูได้เลย


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
อร่อย ไปกับขนมไทยที่หลายๆคนชื่นชอบอย่าง ทองหยอด ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณจากโปตุเกส โดยจะเห็นได้จากงานบุญ ...
เสิร์ฟความอร่อย ด้วยอาหารไทยทำง่าย สไตล์อีสานกันบ้าง ครัว Food-Trick ชวนเพื่อนๆ เข้าครัว ไปดูสูตรอา...
มอบความอร่อยกับอาหารง่ายๆ ในช่วงต้นปีแบบนี้กับสูตรอาหาร เนื้อสวรรค์ ทำกินก็ได้ ทำขายก็ปัง บอกเลย...
หอม อบอวนกลิ่นใบเตยไปทั่วทั้งบ้าน กับอาหารทานเล่น อาหารว่างที่หลายๆคนชื่นชอบกับสูตรอาหาร ไก่ห่อใบ...