"ไอศรีมโอรีโอนมสด"ทำเช้าทานตอนบ่ายดับร้อนค่ะด้วยงบ100บาทลองทำดูนะค่ะ....

วัตถุดิบ
 

1.โอรีโอช็อคโกแลค(ห่อล่ะ5บาท2ห่อ)
2.กะทิชาวเกาะ250ม.1กล่อง(23บาท)
3.นมจืดดัชมิล400ม.1ขวด(24บาท)
4.แป้งข้าวโพด3ช้อนโต๊ะ(ห่อเล็ก22บาท)
5.น้ำตาลทรายขาว7ช้อนโต๊ะ
6เกลือ1/4ชช.

วิธีทำ
 
1.เทกะทิทั้งกล่องใส่ถ้วยที่1ใส่เกลือ1/4ชช.และน้ำตาล7ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากันแล้วพักไว้
2.เทนมจืดทั้งขวดลงในถ้วยที่2 ใส่แป้งข้าวโพด3ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน
3.นำน้ำกะทิและนมสดเทลงให้ชามเดียวกันและคนให้เข้ากัน
4.กรองหนึ่งรอบเพื่อที่เนื้อไอศรีมจะได้ละเอียดและป้องกันแป้งที่จับตัวเป็นก้อน
5..ตั้งไฟอ่อนๆคนไปเรื่อยๆจนกะทิเริ่มสุกสังเกตุจากกะทิจะเหนียวๆและข้น
6.ยกลงจากเตาเทใส่ภาชนะทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำเข้าช่องฟรีสทิ้งไว้4-5ชม.หรือจนกว่าจะแข็งตัว
7.นำกะทิที่แข็งแล้วมาขูดเป็นชิ้นเล็กๆหรือใช้มีดหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ
8.นำใส่ชามใบใหญ่จากนั้นตีหรือคนให้เข้ากันอีกรอบ
9.บดโอรีโอเป็นชิ้นเล็กๆตามชอบคนให้เข้ากันแล้วรีบเทใส่ภาชะและนำเข้าช่องฟรีสอีกรอบ
10.แช่ไว้1ชม.นำมารับประทานได้ค่ะ

หมายเหตุ:ที่ไม่ใส่โอริโอ้ตอนแรกเพราะมันจะจมเพราะน้ำยังเหลวมากค่ะสามารถแต่งกลิ่นแต่งสีตามชอบได้นะค่ะ

----------------------------------------------------------------------------------

เครดิตสูตรคุณMayMattawan