ดองเอง"ไข่แดงเค็ม"..สีสวยถูกใจมาก เหมาะสำหรับทำไส้ขนมเปี๊ยะ
ดองเอง"ไข่แดงเค็ม"..สีสวยถูกใจมากเหมาะสำหรับทำไส้ขนมเปี๊ยะง่ายมากๆ
วิธีทำ
ไข่เป็ด10ฟอง
เกลือเม็ด1ถ้วยตวง
น้ำเปล่า4ถ้วยตวง
ต้มน้ำกับเกลือ ทิ้งให้เย็นแล้วเอามาดอง(ไข่เป็ดล้างให้สะอาดค่ะ)ให้ไข่จมน้ำตลอดนะคะ..ดอง25วันค่ะไม่เค็มมากมันๆๆตอกไข่ขาวทิ้งเก็บไข่แดงไว้ทำไส้ขนมค่ะ
เกลือเม็ด1ถ้วยตวง
น้ำเปล่า4ถ้วยตวง
ต้มน้ำกับเกลือ ทิ้งให้เย็นแล้วเอามาดอง(ไข่เป็ดล้างให้สะอาดค่ะ)ให้ไข่จมน้ำตลอดนะคะ..ดอง25วันค่ะไม่เค็มมากมันๆๆตอกไข่ขาวทิ้งเก็บไข่แดงไว้ทำไส้ขนมค่ะ
------------------------------------------------------------------
เครดิตสูตรและวิธีการทำคุณอุ๋ยณภัคแก้วทรงเพชร
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
202,907 |
ไอศรีมโอรีโอ นมสด ทำเช้าทานตอนบ่ายดับร้อนค่ะ ด้วยงบ 100 บาท ลองทำดูนะค่ะ....
วัตถุดิบ
...
กระเฉดเสกได้!!!
เมนูที่คนไทยทุกคนต้องเคยผ่านประสบพบเจอแน่นอน
เป็นผักที่อร่อยและง่ายต่อการทำเรา...
Coffee @ Home
“ร้านเล็กๆ ราคาเล็กๆ ที่เมนูสลัดผักผลไม้อร่อยม้ากกกก...!”
...
