ผัดเผ็ดหมูป่านมสด อร่อยหมดจด รสชาติร้อนแรง

Post by : FILM1205 Date : 07 ก.ค. 61 11:07 Views : 15,540

ผัดเผ็ดหมูป่านมสดอร่อยหมดจดรสชาติร้อนแรง

วันดีคืนดี....อยู่ๆเกิดอยากทานหมูป่าขึ้นมาส่ะงั้นแต่คิดไม่ออกว่าจะทำเป็นเมนูอะไรดีมาทางนี้เลย

เรามีสูตร"ผัดเผ็ดหมูป่านมสดอร่อยหมดจดรสชาติร้อนแรง"เนื้อหมูป่าที่นุ่มอร่อยไม่แข็งไม่หยาบ

ผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงและเครื่องปรุงต่างๆใส่นมข้นจืดลงไปเพิ่มความกลมกล่อมหอมใบโหระพา

พร้อมแล้วเราไปทำกันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบผัดเผ็ดหมูป่านมสด

1.หมูป่าหั่นเป็นชิ้นๆ300กรัม

2.พริกแกง2ช้อนโต๊ะ

3.กระชายซอย½ถ้วย

4.พริกชี้ฟ้าแดง2-3เม็ด

5.ใบโหระพา¼ ถ้วย

6.นมข้นจืด1/4ถ้วย

7.น้ำตาลทราย1ช้อนชา

8.น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำผัดเผ็ดหมูป่านมสด

1.ใส่น้ำมันลงในกระทะนำพริกแกงลงไปผัดให้หอมใส่เนื้อหมูป่าลงไปผัด

2.เติมน้ำเปล่าลงไป ประมาณ¼ถ้วยตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ

3.เติมนมข้นจืดลงไปรอให้เดือดใส่กระชายพริกใบโหระพาลงไป

ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆค่ะ

***เคล็ด(ไม่)ลับ

น้ำเปล่าไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติจางลงค่ะ

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

หมูก้อนทอด เนื้อนุ่ม อร่อยถูกใจ วันหยุดสบายๆแบบนี้ หลายคนกำลังมองหาเมนูอาหารที่ทำง่าย...

ปลาหมึกนึ่งมะนาว อร่อยหนึบหนับ จี๊ดจ๊าดถึงใจ เมื่อเอ่ยถึงอาหารจานนี้ จะต้องน้ำลายไหลย้อยกัน...

ยำถั่วพูกุ้งสด คุณประโยชน์เต็มคำ ใครที่กำลังมองหา ผัดยำแซ่บๆ อร่อยๆ วันนี้ขอเสนอสูตร ยำถั่วพูกุ้ง...