Food-Trickขอแนะนำสูตรอาหาร และวิธีการทำ อาหาร ที่แสน อร่อย ด้วยฝีมือตนเองอย่างสูตร "ไข่ม้วนชะอม แกงส้มกุ้ง เข้มข้นทุกคำลองเลย"   กุ้งเนื้อแน่นๆ กับแกงส้มเข้มข้นราดใส่ชะอมไข่ม้วน  ซดน้ำร้อนๆอร่อย ฟิน ทั้งครอบครัวกันเลยค่ะแต่จะ  อร่อย ขนาดไหนต้องไปลองทำกันเองค่ะ^^

1.กุ้งแห้งป่น  4ช้อนโต๊ะ

2.ไข่ไก่  3ฟอง

3.ชะอมเด็ดสั้น  2ถ้วย

4.น้ำพริกแกงส้ม  1ช้อนโต๊ะ

5.น้ำปลา  4ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลปี๊บ  2ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมะขามเปียก  2ช้อนโต๊ะ

8.น้ำ  2ถ้วย

9.น้ำมันพืชสำหรับทอด

1.ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา ใส่ชะอมคนให้ทั่ว 

2.นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพอร้อนใส่ส่วนผสม 

3.ทอดให้เป็นแผ่นหนาพอสมควร กลับอีกด้านพอสุกทั่วตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพอคำ 

4.ใส่น้ำลงในหม้อตั้งไฟ พอเดือดละลายน้ำพริกแกงใส่ใส่กุ้งแห้ง 

5.ปรุงรสด้วยน้ำปลาที่เหลือ น้ำมะขามเปียกน้ำตาล 

6.เดือดอีกครั้งใส่ชะอมชุบไข่ทอด คนให้เข้ากันพร้อมทาน