สูตรมาม่าต้มยำกิมจิซีฟู้ด
สูตรมาม่าต้มยำกิมจิซีฟู้ด
เมนูมาม่าต้มยำกิมจิซีฟู้ดอาหารเกาหลีสไตล์ไทยเมนูจากกิมจิอร่อยๆจับเครื่องต้มยำผสมผสานกับกิมจิเพิ่มคุณค่าด้วยซีฟู้ดกลายเป็นอาหารสุดหรูภายในพริบตา
ส่วนผสม
น้ำเปล่า21/2ถ้วยตวง
ข่าหั่นแว่น3แว่น
ตะไคร้หั่นแฉลบ2ต้น
ใบมะกรูด(ฉีกก้านกลางออก)2ใบ
กุ้งสด(ปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก)2ตัว
ปลาหมึกหั่นชิ้น2ชิ้น
ปลาแซลมอนหั่นชิ้น2ชิ้น
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์2ตัว
กิมจิ
1/3ถ้วยตวง
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป100กรัม1ซอง
พริกขี้หนูทุบพอหยาบ3-5เม็ด
น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
ผักชี
วิธีทำ
1.ต้มน้ำเปล่าใส่ข่าตะไคร้และใบมะกรูดลงไปพอน้ำเดือดใส่กุ้งสดปลาหมึกปลาแซลมอนและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ลงไปต้มพอสุก
2.ใส่กิมจิบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเครื่องปรุงรสที่อยู่ในซองและพริกขี้หนูปิดไฟใส่น้ำมะนาวโรยผักชีคนพอเข้ากันอีกครั้งตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ