ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู อร่อยน่าทาน หอม หวาน ถูกใจ

Post by : FILM1205 Date : 14 มิ.ย. 61 10:06 Views : 6,715

ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมูอร่อยน่าทานหอมหวานถูกใจ

ส่งต่อความอร่อยกับสูตร"ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมูอร่อยเน่าทานหอมหวานถูกใจ"

เป็นเมนูที่สามารถทำง่ายและยังได้ธาตุเหล็กจากตับหมูอีกด้วยผัดดอกกุยช่ายเข้ากับตับหมู

จากนั้นปรุงรสให้กลมกล่อมอร่อยทานกับข้าวร้อนๆอร่อยน่ารับประทานมากเลยค่ะ

วัตถุดิบผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู

1.ดอกกุยช่าย300กรัม

2.ตับหมู250กรัม

3.กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาลทราย1ช้อนชา

5.น้ำปลา2ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ

วิธีทำการผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู

1.หั่นกุยช่ายเป็นท่อนขนาด2นิ้วจากนั้นหั่นตับหมูให้บางเป็นชิ้นพอดีคำ

2.ผัดกระเทียมกับน้ำมันพืชให้พอหอมนำตับลงผัดให้สุก

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลทรายน้ำมันหอยผัดให้เข้ากัน

4.เติมดอกกุยช่ายลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปอีก3ช้อนโต๊ะ.ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดีเป็นอันเสร็จ

**เคล็ด(ไม่)ลับ

เนื้อตับหมูเป็นวัตถุดิบที่สุกง่ายควรใช้ไฟกลางๆเพื่อไม่ให้ตับแข็งจนเกินไปค่ะ

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ

คั่วกลิ้งหมูสับ อร่อยหลากหลาย ปักษ์ใต้บ้านเรา วันนี้จะพาเข้าครัวทำเมนูอาหารใต้ที่เป็นอาหารยอดนิยม...

ผัดคะน้าหมูกรอบ ใครใครก็ชอบ อร่อยติดใจ ใครที่อยากรัลประทานหมูกรอบ แต่นึกไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร...

ผัดพริกเผาหอยลาย ยกนิ้วให้เรื่องความอร่อย วันนี้ขอแนะนำสูตร ผัดพริกเผาหอยลาย ไว้ใจเรื่องความอ...