" ลาบปลาแซลมอน แซ่บซี๊ด ดีต่อสุขภาพ "
" ลาบปลาแซลมอน แซ่บซี๊ด ดีต่อสุขภาพ "
ลาบ เป็นเมนูทางภาคอิสานที่ปรุงรสชาติความแซ่บด้วยความแซ่บ บวกกับหอมกลิ่นของข้าวคั่ว ยั่วน้ำลาย แต่วันนี้ครัว  Food-Trick จะนำลาบมาประยุกต์ปรุงแต่งกับแซลมอนกลายเป็นความอร่อยสูตร  "ลาบปลาแซลมอน แซ่บซี๊ดดีต่อสุขภาพ"  ขอบอกเลยว่าอร่อยไปอีกแบบ แต่มีสไตล์สุดๆ   แถมปลาแซลมอนยังมีวิตามินดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เสริมสร้างแคลเซียมและฟอสฟอรัสให้แก่ร่างกาย  ว้าวววว...ประโยชน์เยอะขนาดนี้ ไม่ลอง ไม่ได้แล้วค่าาา><


วัตถุดิบ
1.เนื้อปลาแซลมอน
2.น้ำปลา
3.น้ำมะนาว
4.พริกป่น
5.ข้าวคั่ว
6.หอมแดงซอย
7.ต้นหอมซอย
8.ผักชีฝรั่ง 
9.ใบสะระแหน่
10.ผักเครื่องเคียงได้แก่ ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักกาดขาว  ผักกาดเขียว


วิธีการทำ
1.นำเนื้อปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นๆ (หรือใครชอบทานสุกก็นำไปย่างก่อนนะคะ)


2.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่วหอมแดงซอยผักชีฝรั่งเนื้อปลาแซลมอนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ตักใส่จานพร้อมกับผักสด และโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่



***สาระน่ารู้
-รักษาสายตาและป้องกันโรคประสาทจอตาเสื่อม
-อุดมด้วยวิตามินDดีต่อร่างกาย
-ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและระบบหลอดเลือด


ติดตามค้นหาสูตรอาหารคลิก>>
https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>
https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
เปิดครัว Food-Trick พร้อมหยิบครก ยกกระทะ มาทำเมนูสุดแซ่บทานกันดีกว่ากับสูตร ส้มตำทอด ของทานเล่นส...
หากพูดถึงถั่วลันเตา นับว่าเป็นของโปรดที่อร่อย ทานง่าย หาซื้อก็ง่าย... แล้วถ้าหากเรานำถั่วลันเตามาปร...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน กำลังเป็นที่นิยมของผู้ที่ดูแลสุขภาพ หรือผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเลยก็ว่าได้ เนื่องจ...
สำหรับวันฮาโลวีน ( Halloween ) เพื่อนๆชาว Food-Trick มีใครจะออกไปปาร์ตี้สุดหลอนกับเพื่อนๆบ้างคะ วัน...