ลาบ เป็นเมนูทางภาคอิสานที่ปรุงรสชาติความแซ่บด้วยความแซ่บ บวกกับหอมกลิ่นของข้าวคั่ว ยั่วน้ำลาย แต่วันนี้ครัว  Food-Trick จะนำลาบมาประยุกต์ปรุงแต่งกับแซลมอนกลายเป็นความอร่อยสูตร  "ลาบปลาแซลมอน แซ่บซี๊ดดีต่อสุขภาพ"  ขอบอกเลยว่าอร่อยไปอีกแบบ แต่มีสไตล์สุดๆ   แถมปลาแซลมอนยังมีวิตามินดีที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เสริมสร้างแคลเซียมและฟอสฟอรัสให้แก่ร่างกาย  ว้าวววว...ประโยชน์เยอะขนาดนี้ ไม่ลอง ไม่ได้แล้วค่าาา><

1.เนื้อปลาแซลมอน

2.น้ำปลา

3.น้ำมะนาว

4.พริกป่น

5.ข้าวคั่ว

6.หอมแดงซอย

7.ต้นหอมซอย

8.ผักชีฝรั่ง 

9.ใบสะระแหน่

10.ผักเครื่องเคียงได้แก่ ถั่วฝักยาว แตงกวา ผักกาดขาว  ผักกาดเขียว

1.นำเนื้อปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นๆ (หรือใครชอบทานสุกก็นำไปย่างก่อนนะคะ)

2.ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่วหอมแดงซอยผักชีฝรั่งเนื้อปลาแซลมอนคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ตักใส่จานพร้อมกับผักสด และโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

-รักษาสายตาและป้องกันโรคประสาทจอตาเสื่อม

-อุดมด้วยวิตามินDดีต่อร่างกาย

-ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและระบบหลอดเลือด