"เกี๊ยวทอด กรอบ อร่อย ทานเพลิน"
"เกี๊ยวทอด กรอบ อร่อย ทานเพลิน"
อีกหนึ่งอาหารว่างสุดโปรด  ที่ทำให้หลายๆคนอยากย้อนกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง   "เกี๊ยวทอดกรอบอร่อยทานเพลิน"  เกี๊ยวทอดกรอบๆ แผ่นบางๆ  เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดหรือน้ำจิ้มตามชอบ  รับประกันว่าทานเพลินจนเกลี้ยงจานเลยละคะ พร้อมแล้วเราไปลุยกันเล๊ยยยย^^


วัตถุดิบ
1.แผ่นเกี๊ยว   20แผ่น
2.เนื้อหมูสับละเอียด   50กรัม
3.เนื้อกุ้งสับละเอียด   50กรัม
4.รากผักชีซอย   2ช้อนชา
5.กระเทียมไทยสับละอียด(กระเทียมเม็ดเล็ก)   11/2ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย   1ช้อนชา
7.ซีอิ๊วขาว   1ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันพืชใช้สำหรับทอดเกี๊ยว


วิธีการทำ
1.ผสมเนื้อหมูสับและเนื้อกุ้งสับเข้าด้วยกันในชามผสมใส่รากผักชี กระเทียม ตามด้วยเครื่องปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วขาวนวดผสมให้เข้ากันดี


2.แผ่แผ่นเกี๊ยวใส่ไส้หมุและกุ้งที่ผสมไว้ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว พับแผ่นเกี๊ยวให้เป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วแตะน้ำเปล่าหรือใช้ไข่แดงปิดขอบแผ่นเกี๊ยว


3.ใส่น้ำมันพืชสำหรับทอดลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนนำเกี๊ยวที่ทำไว้ลงทอดให้กรอบเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันจัดใส่จาน



ติดตามค้นหาสูตรอาหารคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/


ติดตามคลิปวิดิโอและเทคนิคการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ครัว Food-Trick ขอนำเสนอสูตรอาหารที่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านมาฝากเพื่อนๆ ทุกคนเลยกับสูตร ยำกุนเชียง ...
ไม่ว่าอากาศเมืองไทยเราจะเป็นแบบไหน ก็อร่อยได้กับสูตรอาหารวันนี้เลย ปลาแห้งแตงโม หวาน ฉ่ำ ชื่นใจ ...
เปิดตำรับ-ตำรา อาหารไทยประเภทแกงกะทิ ที่มีรสชาติจัดเล็กน้อย ทานได้ทุกเพศ ทุกวัยอย่างสูตร ต้มข่าไ...
ข้าวแช่ อาหารที่เพื่อนๆบางคนคงจะเคยคุ้นหูกันมาบ้างแล้ว จากรุ่นต่อรุ่น นิยมทานกันช่วงหน้าร้อน เดิ...