"สลัดเนื้อย่าง เนื้อนุ่ม ผักกรุบกรอบ"
"สลัดเนื้อย่าง เนื้อนุ่ม ผักกรุบกรอบ"
งานนี้ถึงคิวของอาหารประเภทสลัด ฉ่ำๆ แซ่บๆกันบ้างดีกว่าคะ  แต่ไม่ใช่สลัดผักธรรมดาที่เห็นตามร้านค้าหรือท้องตลาดทั่วไป เพราะครัว  Food-Trick ได้นำเนื้อสันนอกนุ่ม ฉ่ำ มาคลุกเคล้ากับส่วนผสม เครื่องปรุงด้วยกับสูตรอาหาร  "สลัดเนื้อย่าง เนื้อนุ่ม ผักกรุบกรอบ"  เพื่อนๆชอบผักสลัดประเภทไหน  ชนิดใด  สามารถรังสรรค์เพิ่มเติมได้ตามชอบ แถมนำสลัดก็อร่อยไม่เบาเลยละคะ งานนี้รับรองได้ว่ามีแต่ความอร่อย คอนเฟิร์ม!!


วัตถุดิบ
1.เนื้อสันนอก   200กรัม
2.ผักกาดแก้ว   1ถ้วย
3.มิกซ์สลัด   1ถ้วย
4.มะเขือเทศราชินี  ½ถ้วย
5.หอมหัวใหญ่ฝานเป็นแว่น  1ลูก
6.แตงกวาฝานเป็นแว่น  2ลูก
7.เนยเค็ม   1ช้อนโต๊ะ
8.ซอสถั่วเหลือง   1ช้อนโต๊ะ
9.ซอสเปรี้ยว  1ช้อนชา
10.พริกไทยดำเล็กน้อย


วัตถุดิบน้ำสลัด
1.น้ำส้มสายชู  3ช้อนโต๊ะ
2.น้ำผึ้ง   3ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันมะกอก  1ช้อนโต๊ะ
4.น้ำมะนาว   1ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเปล่า   3ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ   ½ช้อนชา
7.พริกไทยดำ   ½ช้อนชา


วิธีการทำ
1.หมักเนื้อกับซอสถั่วเหลืองซอสเปรี้ยวและพริกไทยดำไว้5นาทีจากนั้นตั้งกระทะพอร้อนใส่เนยนำเนื้อลงทอดพอสุกตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพอคำจัดลงจานราดน้ำที่เหลือจากการทอดด้านบนวางผักสลัดด้านข้าง


2.ทำน้ำสลัดโดยคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันนำมาราดบนผักสลัดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยคะ


ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick

เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
อากาศสบายๆในช่วงต้นปีแบบนี้ ครัว Food-Trick จะของเรา ชวนเพื่อนๆมาทำอาหาร อร่อยๆ สบายๆ ทำง่ายได้ที่บ้...
อาหารในวันนี้ เพื่อนๆจะต้องร้องว้าววว กับความอร่อยอย่างแน่นอน เพราะวันนี้ครัว Food-Trick ขอเอาใจสำ...
อากาศดีดีในช่วงต้นเดือนของปีแบบนี้ หลายๆคนคงอยากหาอาหารอะไรมาทาน แบบแซ่บๆ ไม่ว่าจะในครอบครัว หรือปาร...
อร่อยเด็ดดวงไปกับอาหารที่ทำง่าย ได้ความหวานที่กลมกล่อมจากเคี่ยวส่วนผสมลงตัวกับสูตรอาหาร หมูหวาน ...