งานนี้ถึงคิวของอาหารประเภทสลัด ฉ่ำๆ แซ่บๆกันบ้างดีกว่าคะ  แต่ไม่ใช่สลัดผักธรรมดาที่เห็นตามร้านค้าหรือท้องตลาดทั่วไป เพราะครัว  Food-Trick ได้นำเนื้อสันนอกนุ่ม ฉ่ำ มาคลุกเคล้ากับส่วนผสม เครื่องปรุงด้วยกับสูตรอาหาร  "สลัดเนื้อย่าง เนื้อนุ่ม ผักกรุบกรอบ"  เพื่อนๆชอบผักสลัดประเภทไหน  ชนิดใด  สามารถรังสรรค์เพิ่มเติมได้ตามชอบ แถมนำสลัดก็อร่อยไม่เบาเลยละคะ งานนี้รับรองได้ว่ามีแต่ความอร่อย คอนเฟิร์ม!!

1.เนื้อสันนอก   200กรัม

2.ผักกาดแก้ว   1ถ้วย

3.มิกซ์สลัด   1ถ้วย

4.มะเขือเทศราชินี  ½ถ้วย

5.หอมหัวใหญ่ฝานเป็นแว่น  1ลูก

6.แตงกวาฝานเป็นแว่น  2ลูก

7.เนยเค็ม   1ช้อนโต๊ะ

8.ซอสถั่วเหลือง   1ช้อนโต๊ะ

9.ซอสเปรี้ยว  1ช้อนชา

10.พริกไทยดำเล็กน้อย

1.น้ำส้มสายชู  3ช้อนโต๊ะ

2.น้ำผึ้ง   3ช้อนโต๊ะ

3.น้ำมันมะกอก  1ช้อนโต๊ะ

4.น้ำมะนาว   1ช้อนโต๊ะ

5.น้ำเปล่า   3ช้อนโต๊ะ

6.เกลือ   ½ช้อนชา

7.พริกไทยดำ   ½ช้อนชา

1.หมักเนื้อกับซอสถั่วเหลืองซอสเปรี้ยวและพริกไทยดำไว้5นาทีจากนั้นตั้งกระทะพอร้อนใส่เนยนำเนื้อลงทอดพอสุกตักขึ้นหั่นเป็นชิ้นพอคำจัดลงจานราดน้ำที่เหลือจากการทอดด้านบนวางผักสลัดด้านข้าง

2.ทำน้ำสลัดโดยคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันนำมาราดบนผักสลัดพร้อมเสิร์ฟความอร่อยคะ

ติดตามค้นหาสูตรอาหารอร่อยคลิก>>https://www.facebook.com/thaifood.trick/

ติดตามคลิปวิดิโอการทำอาหารคลิก>>https://www.youtube.com/c/foodtrickthaifood-trick