เมนูไข่ "ไข่เจียวใส่ไข่มดแดง" อาหารอีสาน พร้อมวิธีทำ
วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดงวิธีทำไข่เจียวไข่ทำอะไรกินได้บ้างเมนูไข่ทอดไข่ทำอะไรกินดีไข่เจียวใส่ไข่มดแดงภาษาอังกฤษเรียกAnteggomeletเมนูไข่อาหารอีสานเมนูทอด
ส่วนผสมสำหรับไข่เจียวใส่ไข่มดแดง
ไข่ไก่3ฟอง
ไข่มดแดง1ถ้วย
ใบหอมหั่น1ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่น1ผล
น้ำปลา1ช้อนโต้ะ
มันหอย1ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช4ช้อนชา
ซอสพริก1ถ้วยน้ำจิ้ม
วิธีทำไข่เจียวใส่ไข่มดแดง
1.ตอกไข่ใส่ชามผสมกับไข่มดแดงใบหอมมะเขือน้ำปลาและน้ำมันหอยผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนใช้ไฟอ่อนใส่ไข่ลงไปทอด
3.ทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน
4.เสริฟใส่จานทานกับซอสพริกและพริกน้ำปลา
IngredientsofAnteggomelet
chickenegg3egg
antegg1cup
greenonionsliced1tablespoon
tomatoessliced1tometoes
fishsauce1tablespoon
oystersauce1tablespoon
cookingoil4tablespoon
chillisauce1smallcup
PreparationofAnteggomelet
1.Prepareabowlandputegg,antegg,greenonion,tomatoes,fishsauceandoystersauce.Beattheeggstogetherwithingredient
2.Heatoilinapanandthenputbeategg frytoapan.
3.Fryittogoldenonbothsides
4.Servetoadishwithchillisauce.
ที่มา...nlovecooking.com
ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : nlovecooking.com
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
8,845 |
รวมเมนูส้มตำที่ ยั้วให้น้ำลายไหล
ตำไทย
ปูปลาล้า
ส้มตำซั่ว
ส้มตำป่า
ตำใข่เค็ม
ส้มตำ...
ต้มส้มปลาตะเพียน
เตรียม-----------1...ปลาตะเพียน ทำความสะอาดแล้วบั้งถี่ๆ2...ผักชี ต้นหอม หั่นท่อ...
แกงมัสมั่น
เสน่ห์ปลายจวัก ใครได้ชิม ใครๆ ก็หลง
“…มัสมั่นแกงแก้วตา
หอมยี่หร่า...
