ต้มส้มปลาตะเพียน

เตรียม
-----------
1...ปลาตะเพียนทำความสะอาดแล้วบั้งถี่ๆ
2...ผักชีต้นหอมหั่นท่อน
3...ขิงซอย
4...เครื่องปรุงรสน้ำปลาน้ำตาลน้ำมะขาม
5...น้ำสะอาดหรือน้ำซุป
6...เครื่องต้มส้ม
(หอมแดงกะปิพริกไทยรากผักชีตำรวมกันให้ละเอียด)

วิธีทำ
---------

1..ละลายเครื่องแกงกับน้ำซุปตั้งไฟให้เดือด
2..ใส่ปลาต้มต่อจนเดือดใส่ขิงซอยและเครื่องปรุงรสชิมตามชอบ
3..รสชาติถูกใจเนื้อปลาสุกใส่ต้นหอมผักชีคนให้เข้ากันยกลง
 ตักเสิร์ฟได้เลยครับ

Cr:KhaminKhamin
ที่มา:อาหารไทยแท้แม่ให้มา

#clubคนรักสุขภาพ