สูตรยำไข่ฟูทรงเครื่อง

Post by : Wizz Date : 13 พ.ย. 60 06:00 Views : 3,316

สูตรยำไข่ฟูทรงเครื่อง

อาหารไทยจากไข่รสแซ่บจัดจ้านอร่อยเด็ดกับไข่ไก่เจียวจนขึ้นฟูหนาสีเหลืองสวยแล้วหั่นชิ้นขนาดพอดีคำเคล้าความอร่อยด้วยน้ำยำรสเด็ดก็พร้อมหม่ำแล้วเป็นอีกเมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความอร่อยทุกคำที่ได้ลิ้มลองจริงๆค่ะ

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 3ฟอง

แตงกวาหั่นตามขวาง(ใช้แต่เนื้อ)1/2ถ้วยตวง

มะเขือเทศหั่นตามยาว1/2ถ้วยตวง

พริกขี้หนูบุบ 2-3ช้อนชา

ต้นหอมหั่นท่อน 1ต้น

ผักชีหั่นท่อน1ต้น

น้ำปลา 21/2ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/2ช้อนชา

วิธีทำ

1.เจียวไข่ให้ฟูและหนาหั่นชิ้นขนาดพอคำ