สูตรซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง

Post by : Wizz Date : 15 พ.ย. 60 06:00 Views : 4,411

สูตรซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง

เมนูอาหารรสหวานกลมกล่อมกับซี่โครงหมูหั่นชิ้นขนาดพอดีคำเคี่ยวจนสุกนุ่มแล้วเพิ่มรสชาติหวานอ่อนๆด้วยน้ำผึ้งหวานๆและรสเค็มอีกนิดด้วยซอสเห็ดหอมเกลือและซีอิ๊วจนสุกเข้ากันดีแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักชีแค่ได้กลิ่นก็ชวนน้ำลายสอแล้วใครพลาดบอกเลยว่าน่าเสียดายสุดๆเลยค่ะ

ส่วนผสม

ซี่โครงหมูหั่นชิ้น350กรัม

รากผักชีทุบพอแตก3ราก

กระเทียมทุบพอแตก5กลีบ

พริกไทยเม็ดบุบพอแตก1ช้อนชา

น้ำผึ้ง2ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมแห้งดอกเล็กแช่น้ำให้นุ่ม7ดอก

ซีอิ๊วหวาน1/2ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 2ช้อนโต๊ะ

เกลือป่นหยาบ1/4ช้อนชา

ซอสเห็ดหอม2ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า2ถ้วยตวง