Facebook Twitter Google plus Line
สูตรปลาซาบะอบซอสกะเพรา
Post by : Wizz   Date : 07 ธ.ค. 60 06:00   Views : 2,109
Facebook Twitter Google plus Line
สูตรปลาซาบะอบซอสกะเพรา
สูตรปลาซาบะอบซอสกะเพรา


เมนูอาหารฟิวชั่นง่ายๆกับปลาซาบะปลาทะเลของต่างประเทศราดด้วยซอสกะเพรารสเด็ดจัดจ้านที่ผสมผสานสมุนไพรไทยได้อย่างลงตัวสุดๆแล้วนำไปอบจนสุกหอมกรุ่นน่ารับประทานสุดๆจะรับประทานเป็นสเต๊กหรือพร้อมข้าวสวยสักจานก็อร่อยเลิศทุกแบบเลยล่ะค่ะ

ส่วนผสม 
ปลาซาบะแล่เนื้อ250กรัม
พริกสดสีแดงสับ2ช้อนชา
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพราซอย1ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนชา
ซอสปรุงรส1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1ช้อนชา
น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ผสมพริกสดกระเทียมใบกะเพราซอสเห็ดหอมซีอิ๊วขาวซอสปรุงรสน้ำตาลทรายน้ำเปล่าคนพอเข้ากัน
2.นำซอสกะเพราทาบนเนื้อปลาพอทั่วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ180องศาเซลเซียสประมาณ15นาทีพอสุกยกลงตักใส่ภาชนะจัดเสิร์ฟ
 





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
แสดงความคิดเห็น
ข่าวอื่นๆ ที่น่าสนใจ

ข่าวล่าสุด
13 ธ.ค. 60 06:00