สูตรยำทูน่าขนมปังขาไก่
สูตรยำทูน่าขนมปังขาไก่
เมนูยำอร่อยๆมาแล้วจ้ากับยำทูน่าขนมปังไก่กับทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออกคลุกเคล้าความอร่อยพร้อมกับน้ำยำรสแซ่บจัดจ้านและผักสมุนไพรต่างๆที่ซอยเป็นชิ้นเล็กจนเข้ากันดีแล้วเพิ่มความกรุบกรอบอีกนิดด้วยไข่กุ้งกินเคียงคู่กับขนมปังขาไก่เข้ากั๊นเข้ากันสุดๆไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
ทูน่าในน้ำเกลือบีบน้ำออก 150กรัม
น้ำมะนาว11/2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1ช้อนชา
มายองเนส 3ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย
2ช้อนโต๊ะ
พริกสดสีแดงซอย1ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย1ช้อนโต๊ะ
ไข่กุ้งสำหรับโรยหน้า
ขนมปังขาไก่
วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายมายองเนสคนให้เข้ากัน
2.ใส่ทูน่าตะไคร้พริกสดหอมแดงต้นหอมส่วนผสมในข้อที่1คลุกเคล้าให้เข้ากันตักใส่ภาชนะโรยด้วยไข่กุ้งจัดเสิร์ฟคู่กับขนมปังขาไก่
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ