สูตรพุดดิ้งนมสดรสกล้วย
สูตรพุดดิ้งนมสดรสกล้วย
สายของหวานเร่เข้ามาเลยค่ะวันนี้เราจะพามาลิ้มลองของหวานชวนฟินกับพุดดิ้งนมสดเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นวางท็อปด้านบนด้วยกล้วยหอมได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวในคำๆเดียวแถมยังทำได้ง่ายๆด้วยนะแค่ใส่ส่วนผสมในถ้วยแล้วใส่ตู้เย็นรอให้เซ็ตก็ได้หม่ำแล้วล่ะจะบอกให้
ส่วนผสม
ไวต์ช็อกโกแลตหั่นชิ้นเล็ก ๆ100กรัม
วิปครีมชนิดจืด11/2ถ้วยตวง
นมสด1ถ้วยตวง
เจลาตินชนิดผง2ช้อนชา
กล้วยหอมสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.ผสมเจลาตินชนิดผงกับนมสด1/4ถ้วยตวงคนให้เข้ากัน
พักไว้ให้เจลาตินอิ่มตัว
2.นำนมสดที่เหลือวิปครีมยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดเทใส่ในอ่างผสมที่เตรียมไวต์ช็อกโกแลตไว้คนให้ช็อกโกแลตละลายเป็นเนื้อเดียวกันใส่ส่วนผสมในข้อที่1คนให้เข้ากัน
3.ตักส่วนผสมใส่ถ้วยประมาณ1/2ถ้วยนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวราดนมสดสำหรับราดหน้าตกแต่งด้วยกล้วยหอมนำเข้าแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
ส่วนผสมนมสดสำหรับราดหน้า
นมสด3ถ้วยตวง
น้ำหวานกลิ่นกล้วย6ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
ต้มนมสดพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็นใส่น้ำหวานกลิ่นกล้วยคนให้เข้ากัน
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
10,450 |
สูตรต้มยำป่าปลานิล
เมนูแกงรสแซ่บจัดจ้านที่เข้มข้นตั้งแต่คำแรกที่ได้ลิ้มลอง กับ ต้มยำปลานิล ปลา...
สูตรแกงคั่วขนุนอ่อนใส่กุ้ง
เมนูแกงคั่วรสเด็ดอร่อยๆ กับแกงคั่วขนุนอ่อนใส่กุ้ง ที่ใส่ขนุนอ่อน หั...
สูตรผัดพริกหวานกับปลาหมึก
ใครชอบกินผัก พลาดไม่ได้กับเมนูง่ายๆ อย่างผัดพริกหวานกับปลากมึก พริกห...
