สูตรกล้วยหอมทอดเนย
สูตรกล้วยหอมทอดเนย
อิ่มอร่อยไปกับเมนูของว่างง่ายๆที่ใครก็สามารถทำได้ในเมนูกล้วยหอมทอดเนยกล้วยหอมชิ้นขนาดพอดีคำทอดจนสุกเหลืองกรอบคลุกเคล้าให้เข้ากันพร้อมกับซอสเนยรสหวานมันที่เคี่ยวจนงวดเหนียวแล้วพักไว้ให้เย็นแล้วจัดเสิร์ฟได้เลยจ้าไม่ว่าจะกินตอนไหนก็อร่อยไม่รู้เบื่อเลยนะจ๊ะ^^
ส่วนผสม
กล้วยหอมดิบ400กรัม
เนยสดชนิดเค็ม1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2ถ้วยตวง
น้ำเปล่า1/2ถ้วยตวง
เกลือป่นหยาบ1/8ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกกล้วยหอมสไลซ์ให้เป็นแว่นบางๆนำไปผึ่งหมาดๆเกือบแห้ง
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อนนำกล้วยหอมลงทอดจนสุกเหลืองตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าพอร้อนใส่เนยสดคนให้ละลายใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นเคี่ยวจนงวดเบาไฟนำกล้วยที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคลุกจนทั่วปิดไฟยกลงเทใส่ถาดพักไว้ให้เย็นจัดใส่ภาชนะเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
11,010 |
สูตรยำกุ้งสดแอปเปิลเขียวถั่วพู
เมนูยำรสแซ่บจัดจ้านชวนน้ำลายสอสุดๆ กับ ยำกุ้งสดแอปเปิลเขียวถั่ว...
สูตรเซี่ยงไฮ้ผัดปลาเก๋ากระเทียม
ใครชอบเมนูใหม่สไตล์ฟิวชั่นต้องคลิกมาดูเมนูนี้เลยจ้า กับเซี่ยงไ...
สูตรยำไส้อ่อน
เมนูสุดแซ่บจัดจ้าน กับยำไส้อ่อน ไส้อ่อนหมูต้มสุกนุ่มๆ หั่นชิ้นขนาดพอดีคำ คลุกเคล...
