เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาที่สด ใหม่ ให้ถูกใจผู้ที่รักการกิน
"เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาสดใหม่ให้ถูกใจผู้ที่รักการกิน"
ปลา...เต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีและมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายไขมันต่ำหลายๆคนชอบนำมาปรุงแต่งรังสรรค์ทำอาหารเมนูต่างๆไม่ว่าจะด้วยวิธีการต้มผัดแกงหรือทอดวันนี้เราจึงมี "เคล็ดลับการเลือกซื้อปลาสดใหม่ให้ถูกใจผู้รักการกิน"มาฝากเพียงแค่สังเกตุใส่ใจพิถีพิถันในการเลือก คุณก็จะได้ปลาสดๆที่มีคุณภาพประกอบเมนูอาหารทานแล้วละคะ...นั่นเราตามไปดูเลยดีกว่าว่ามีเคล็ดลับอย่างไรบ้าง
????
วิธีการเลือก
1.)สังเกตุตาของปลาจะใสและยังไม่หลุดออกจากเบ้าตา
2.)สังเกตุเนื้อปลาที่สดเมื่อลองกดหรือจับดูที่ตัวปลาจะไม่บุ๋มลงเนื้อจะแน่นไม่แข็งจนเกินไป
3.)สังเกตุเหงือกของปลาควรมีสีแดงสดจะเป็นมันวาวขึ้นเงากลิ่นไม่คาว
เห็นไหมละคะแค่เราใส่ใจรายละเอียดเล็กๆน้อยๆเท่านี้ก็สามารถทำอาหารที่แสนอร่อยถูกปากถูกใจสำหรับผู้ที่ชอบทานเมนูปลาเป็นอย่างดีเลยทีเดียว.
ขอบคุณคลิป:ThailPBS
เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
20,001 |
แกงส้มดอกแคกุ้งสด อร่อยกลมกล่อม ทำง่าย ไม่อ้วน
ดอกแคเป็นพืชผักที่พบได้มากตามต่างจังหวัด หลายคนอาจ...
เลือกกุ้งแบบไหนให้สด เหมือนพึ่งตกมาใหม่ๆ
หากเอ่ยถึงอาหารทะเลแล้ว...การคำนึงถึงความสะอาด สด ใหม่ เ...
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด อร่อยหมดจด หอมกรุ่นกลิ่นกะทิ
ใบเหลียงหรือใบเหมียง ผักพื้นบ้านของภาคใต...
