"ผัดพริกขิงเจ อิ่มกาย อิ่มใจ สบายท้อง"
"ผัดพริกขิงเจ อิ่มกาย อิ่มใจ สบายท้อง"
  อิ่มบุญ เพลินลิ้นไปกับอาหารเจแสนอร่อย ทำง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้านกับสูตร "ผัดพริกขิงเจอิ่มกายอิ่มใจสบายท้อง"  รสชาติเครื่องแกงจัดจ้าน  แถมยังได้คุณค่าจากโปรตีนเกษตร  ใครที่กำลังทานเจ หรือมังสวิรัต เมนูนี้ถือเป็นอีกทางเลือกนะคะ


วัตถุดิบ
1.น้ำมันพืช
2.งาขาวคั่ว   2 ช้อนโต๊ะ
3.โปรตีนเกษตร     2 ถ้วย
4.น้ำพริกแกงเจสำหรับผัดเผ็ด    1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ     1ช้อนโต๊ะ
6.ใบมะกรูดหั่นฝอย    2 ช้อนชา
7.ซีอิ้วขาว  
   2ช้อนชา
8.ถั่วลิสงคั่ว    3ช้อนโต๊ะ


วิธีการทำ
1.นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันใส่โปรตีนเกษตรลงทอดจนเหลืองพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน


2.เทน้ำมันที่ใช้ทอดให้เหลือ1ช้อนโต๊ะใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้หอมปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บซิอิ๊วขาวชิมรสตามชอบ
3.ใส่โปรตีนเกษตรที่ทอดแล้วลงคลุกเคล้าให้ทั่วตักใส่จานโดยด้วยใบมะกรูดซอยถั่วคั่วและงาขาวคั่วแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟกันแล้วค่ะ 



ติดตามสูตรอาหารอร่อยได้ที่


เมนูอื่นๆที่น่าสนใจ
ขอต้อนรับเข้าสู่เทศกาลกินเจ เอาอก เอาใจสำหรับผู้ที่ทานเจหรือทานมังสวิรัติ ครัว Food-Trick ขอแนะนำเ...
     หากเอ่ยถึงเรื่องราวของน้ำพริกแล้ว  คนไทยก็นิยมทานกันเป็นอาหารคู่บ้าน  คู่เรือนกันตั้งแต่สมัยปู่...
นาทีนี้จะเป็นอะไรไม่ได้เลยนอกจากต้มตีนไก่เนื้อเปื่อยๆ ต้มเเซ่บๆ ซดน้ำร้อนๆ โล่งคอกันเลยที่เดียว วั...
ขอเอาใจคนรักสุขภาพกันด้วยความอร่อยของเต้าหู้และถั่วงอกกับสูตร ผัดถั่วงอกเต้าหู้ อยากรู้ต้องลอง ข...
facebook fanpage
youtube channel